冬季補血4大佳品補出好氣色
補血的食物有哪些呢?冬季寒冷,人體血管收縮,人們的手腳容易冰冷,在冬季寒冷中一定要注意氣血的情況,氣血弱會影響身體健康,所以在這個季節要注意適當的補血,這裏有專家推薦的一些冬季補血食物,一起來看看。
1、阿膠蜜棗燉雞
用料:阿膠15克、蜜棗1個、雞肉50克。隔水燉一小時。此湯有補血養血安神的功效,適用於氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用,男女均宜。
2、黨蔘杞子紅棗燉雞
用料:黨蔘30克、杞子15克、紅棗15克、雞肉150克。隔水燉。此湯既能補氣血又比較平和,一週吃兩次即可。適宜虛不受補的人。
3、當歸生薑羊肉湯
用料:羊肉500克、當歸30克、生薑50克。羊肉用清水洗淨後再用生薑爆炒,當歸則以紗布包裹,再與爆炒好的羊肉一起煮湯。此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產後的女性食用,對改善痛經、月經不調也有顯著效果。
4、高麗蔘田七燉豬蹄掌
用料:高麗蔘15克、田七10克、豬蹄掌(也可換成雞或瘦肉)50克。隔水燉一小時。此湯有補氣、活血、通絡的功效,適用於高脂血症、糖尿病、冠心病及骨關節炎患者。
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