清熱消腫食譜絲瓜丸子湯
絲瓜自身就有清熱利尿,祛濕消腫的作用,在秋季時也應該注意祛濕消腫的,今天這道絲瓜丸子湯,做法簡單,搭配營養,吃起來即清爽又營養哦。
【清熱消腫食譜絲瓜丸子湯】
主料:豬肉500克、絲瓜1根、
輔料:生薑1個、香菜1根、澱粉1勺、葱1根、料酒1匙、鹽1匙、
步驟:
絲瓜丸子湯的做法步驟1.原料圖
絲瓜丸子湯的做法步驟2.豬肉肥瘦比例3:7;將豬肉清洗乾淨,去皮,然後剁成肉糜備用;
絲瓜丸子湯的做法步驟3.剁好的肉糜裏放入鹽半茶匙、澱粉1茶匙、葱姜料酒1茶匙,用筷子攪拌均勻醃製備用;
絲瓜丸子湯的做法步驟4.絲瓜1根,去皮清洗乾淨切成塊備用;生薑1塊清洗乾淨切成片;香菜1根,清洗乾淨切成末備用
清熱消腫食譜絲瓜丸子湯
絲瓜丸子湯的做法步驟5.鍋里加入水,放入薑片燒開;
絲瓜丸子湯的做法步驟6.水開後把豬肉捏成肉丸子,放入水裏煮至浮在表面;
絲瓜丸子湯的做法步驟7.然後放入絲瓜一起煮5分鐘左右
絲瓜丸子湯的做法步驟8.放入鹽1茶匙,香菜末,就可以關火出鍋了
清熱消腫食譜絲瓜丸子湯
絲瓜的食用效果
1.潤膚美白
有防止皮膚老化的功效,保護皮膚,消除斑塊,是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺,因此絲瓜有“美人水”之稱。
2.健腦
清熱消腫食譜絲瓜丸子湯
有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康,而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用。
3.活血通絡
有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助。
4.解毒消腫
絲瓜藤味苦性涼,有通筋活絡,祛咳鎮痰的作用。絲瓜絡味甘性平,有清熱解毒,利尿消腫的作用。
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