土豆和5種食物一起吃會傷害身體健康
1.香蕉:兩種食物食用相隔時間不到15分鐘,其中的元素會發生化學反應而產生毒素,讓我們臉上長斑,愛美的妹子一定要特別注意。
2.石榴:石榴具有生津止渴,收斂固澀的功效,可以改善口乾舌燥、腹瀉、扁桃體發炎等症,但是和土豆一起吃會產生不良反應,可能會造成食物中毒。
3.柿子:吃了土豆之後我們的胃裏會產生大量的鹽酸,此時再吃柿子,會在胃酸的作用下產生沉澱物,不易吸收又很難排出,讓人消化不良。
4.櫻桃:土豆進入到胃腸裏會產生大量鹽酸,再吃櫻桃會產生不溶於水的沉澱,影響食慾與消化。
5.牛肉:雖然生活中不少人非常喜歡吃土豆燒牛肉,但是,這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同,會延長食物在胃中的滯留時間,進而影響腸胃消化,最好不要大量食用,否則很容易消化不良。
食用土豆的注意事項1.高温烹調:土豆中含有一些有毒的生物鹼,一定要經過高温烹調,其中的有毒物質才會發解至消失,不能吃未熟的土豆。
2.記得去皮:土豆中的生物通常集中在土豆皮裏,因此,食用時一定要去皮。
3.發芽發青的土豆不能吃:發芽、發青的土豆其中的有毒成分增加多,食用後可能會引起急性中毒,讓人出現噁心、腹瀉等反應,發芽、發青的土豆一定不要吃。
4.脾胃虛寒少吃:馬鈴薯有通下作用,脾胃虛寒易腹瀉者要注意少食為宜。
5.冷凍不吃:土豆應在陰涼處存放,不可以曝曬,也不可冷凍,凍傷的土豆不能食用。
6.孕婦少吃:土豆中有龍葵素,孕婦不要大量食用土豆,同時,要避免誤食用發芽的土豆,以防食物中毒。
土豆和什麼一起吃最好土豆鮮肉泥土豆1個,鮮肉50克,胡椒粉3克,鹽、油適量。土豆洗淨去皮切小塊,肉切成小丁,鍋裏放油,炒香土豆和肉丁,放鹽、胡椒粉、適量清水,煮至土豆熟軟,捻成泥狀,繼續燉,至非常軟爛時出鍋。
雜蔬土豆泥大土豆1個,玉米粒、青豆粒、胡蘿蔔粒半碗,奶粉和鹽適量。土豆去皮切片,蔬菜粒扔到鍋里加少許鹽煮開,土豆安蒸熟,碾成泥,然後把蔬菜粒、奶粉、少許鹽加入土豆泥中拌勻即可。
土豆燒排骨排骨500克,土豆3-5個,葱蒜姜花椒適量。排骨切段,用生抽、鹽、料酒、雞蛋清、花椒和薑片抓勻,醃製半小時;土豆切成塊,葱白切段,葱青切花,蒜切末,薑切片;
燒熱燒油,放土豆不斷翻炒,大火炸5分鐘至金黃色,撈起,再倒排骨中小火炸至呈金黃色,撈起;再爆香葱段和蒜末,倒入炸好的排骨和土豆炒勻,加適量清水,大火煮經沸,加蒜蓉、辣椒,加蓋小火燜煮10分鐘,再放白糖和鹽調味,最後淋上香油,灑入葱花即成。
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