嬰幼兒飲食原則,嬰幼兒餵養4四種飲食不宜
很多的新媽媽們對嬰幼兒的餵養有點摸不着頭腦,尤其對母乳不足的媽媽而言更是如此,他們常常以成人的看法來對待寶寶的每日多餐。以下幾點由專家經驗得來,新媽媽們切記嬰幼兒餵養四不宜。
雞蛋代替主食
雞蛋所含蛋白質、脂肪、脂溶性維生素以及鐵元素都較多,但也不可作為主食。因為寶寶胃腸功能差、消化酶少,易引起腹瀉或維生素K缺乏,還可增加體內含氨物質,打亂氮平衡,損害腎臟。一般每天吃一個雞蛋即夠。
葡萄糖代替白糖
給寶寶一定量的白糖,可鍛練消化功能,為以後進餐打下基礎,但不宜以葡萄糖代替白糖。
水果代替蔬菜
將蘋果和青菜比較,前者鈣含量僅為後者的1/8,鐵含量僅有1/10,胡蘿蔔素為1/25,而這些養分均是孩子發育(包括智力發育)的“黃金”物質。更不用説蔬菜尚有促進食物中蛋白質的吸收(可提高吸收率70%)等獨特生理作用。水果、蔬菜兩類食物只能互相補充,不可偏廢,更不可互相取代。
軟食代替硬食
孩子出世後4個月,頜骨與牙齦已發育到一定程度,足以咀嚼半固體食物。乳牙萌出後咀嚼能力進一步增強,此時相應增加食物硬度,讓其多嚼,有利於牙齒、頜骨的正常發育。專家認為,高度的咀嚼功能是預防錯牙和畸形牙最自然有效的方法之一。
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