吃薏米紅豆的好處有哪些,冬天吃薏米紅豆有什麼
夏天天氣悶熱,體內常聚集大量的濕氣,而紅豆薏米的排濕效果最好,所以夏天吃紅豆薏米是最好的,但是冬天如果體內濕氣重,也是一樣可以吃紅豆薏米排濕的,不拘什麼季節食用,而只要體內濕氣重,需要排濕,又適合吃紅豆薏米的人就可以吃。
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1、薏米紅豆是一款美味食譜,主要原料是薏米、紅豆等,這道粥製作簡單、營養豐富,治濕痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。
2、濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。在湯裏還可以加黑豆,黑豆對胃較好,加在一起會更有營養。
3、關於薏米和紅豆的“消腫”作用也很有意思,在中醫看來,肥胖也好,水腫也好,都意味着體內有濕,水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。
薏米紅豆的做法1、薏米、紅小豆各30g,洗淨泡一會。
2、將泡的薏米、豆子連同泡米水一同倒入高壓鍋,再加一些水。
3、大火煮至到噴氣後改小火,再煮15分鐘就好了。
吃薏米紅豆的禁忌1、不能和大米同煮。在煮紅豆薏米粥的時候,注意不要加入大米一起煮,儘管在大家的印象中,粥必須加米才行,但是這樣一來,會導致紅豆和薏米的功效消失,不具有祛濕的功效哦。因為大米是生長在水中的,具有一定的濕氣,而紅豆薏米粥主要的功效就是祛濕,如果在煮的時候加入大米,粥變稠的同時,功效也會變差。
2、孕婦禁吃。懷孕中的孕婦,如果沒有感覺濕氣很重的情況下,都最好不要食用薏米,因為薏米還是帶有寒涼性質的,但紅豆就可以吃,用大棗、百合、枸杞等食材將薏米代替掉,煮成粥同樣也可以祛濕,甚至還帶有其他功效的呢。
3、消化能力差的人少吃。薏仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化,對於消化吸收能力較弱的人儘量少吃或不吃。
4、不能當藥吃。薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當作藥品。所以有高血脂症狀的患者,最好是找醫生治療,千萬不可以自行食用薏仁來治療!
5、汗少,便祕的人羣不宜多吃。
6、經期女性避免食用。因為薏仁會使身體冷虛,虛寒體質不適宜長期服用,所以正值經期的婦女應該避免食用。
無論紅豆薏米有多麼好,都不能否認紅豆薏米的性寒之質,如果冬天吃多了,不僅不能幫助體內濕氣的排出,反而有可能減弱脾胃的能力,導致脾胃虛寒,所以冬季必不能多吃紅豆薏米。
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