夏季沒食慾不想吃飯彆着急,可以喝些營養粥
到了夏天后,由於高温環境作用於人體,通過神經傳導將高温刺激傳給體温調節中樞,繼續通過體温調節中樞與攝食調節中樞之間的聯繫,進而會對攝食中樞產生抑制性的影響,於是會出現食慾下降的情況,另外,夏季人體出汗多,口渴、脱水也會抑制食慾中樞,引起食慾減退。
多數人在夏天是吃不下飯的,那麼,夏季沒食慾不想吃飯怎麼辦?夏季沒食慾吃什麼?對於這種情況,不妨用一些營養粥來代替米飯的供應,喝粥既解決了吃不下米飯的問題,又可以提供營養和水分。
蔬菜蝦仁粥大米100克,蝦仁50克,胡蘿蔔、玉米、西蘭花各適量;蝦仁洗乾淨,切小丁,胡蘿蔔和西蘭花洗淨後,分別切小塊,玉米洗乾淨取粒;
鍋里加水燒開,倒入大米胡蘿蔔丁、玉米粒和西蘭花,大火煮沸後轉小火,熬煮20分鐘,最後放蝦仁煮熟即可,起鍋時加少量鹽調味。
作用:此粥營養豐富,胡蘿蔔含大量的胡蘿蔔素,可以轉化成維生素A,有助於細胞增殖與生長;西蘭花則含有維生素C較多,不僅能抗氧化美白肌膚,還能防癌抗癌;玉米含有維生素E,能促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能;蝦仁蛋白質豐富,增強免疫力的佳品。
芝麻雜糧粥黑芝麻、綠豆、蓮子、燕麥、紅棗、百合、大米各適量;材料用清水泡一個晚上,一起放到電飯鍋裏,加水煮成粥。
作用:含有人體發育所需的各種維生素、氨基酸及微量元素,材料豐富,營養比較全面,可以補脾胃,養肝腎,益氣血,令機體得到全方位的營養保健。
淮山紅棗粥淮山,紅棗,薏仁,小米,桂圓,枸杞子各適量;材料一起用清水泡一個晚上,第二天再一起煮成粥,可以放一點冰糖調味。
作用:淮山,益腎氣,強筋骨,健脾胃;紅棗補中益氣、養血生津;薏仁健脾益胃,補肺清熱,祛風勝濕;小米健脾和胃、補益虛損、和中益腎、滋陰養血;桂圓健腦益智,養心安神;枸杞子補肝明目,養腎固精。
夏季沒食慾不想吃飯怎麼辦1.適量吃點冷食:夏季高温,可以適當吃些冷食物,有利於促進食慾,但注意選擇冷飲則不宜過量,且温度最好不低於10℃,温度過低反而會令味覺反應變遲鈍;
2.吃點涼拌菜:如涼拌黃瓜,涼拌西紅柿等等,既能提升食慾,又可以補充鈉、鉀等電解質和水分等;
3.常喝湯:如苦瓜湯,綠豆湯,酸梅湯等等,既能解暑,又可以提高食慾;
4.做菜加些葱、姜、蒜、食醋等:在做菜時,加一些健康的調味料,如葱、姜、蒜、食醋等等,有利於刺激人體胃液分泌和改善食慾;
5.飲食清爽些:少吃些油膩的食物,多吃清爽的東西,如酸辣蘿蔔絲、海帶萵苣拌胡蘿蔔、果仁菠菜、蔬菜沙拉等;
6.保證飲水量充足:不要等到口渴時才想到要喝水,要注意水分均衡的補充,每次喝小口,保證飲水量充足;
7.合理的運動:夏季適量的運動,有利於保證體重在正常範圍內,同時,可以促進食物的消化和吸收,堅持合理的運動能有效增強體質,防治疾病。
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