甲魚的做法,全方位為你講解
黃芪枸杞燉甲魚
配料: 黃芪50克,枸杞子30克,甲魚500克,生薑10克,醋、食鹽、醬油、葱段、味精備適量。
甲魚的做法
做法:
1、將黃芪用清水浸潤切片布包;枸杞子洗淨;甲魚去內臟後切塊;生薑洗淨,切成片。
2、將以上材料一併放沙鍋中,加清水適量燉煮,先用武火燒沸後,再用文火慢煮,至熟爛後,去藥包,調味即可。
吃法: 食甲魚,喝湯。隔日一劑,分二次食完,連續服食3~5劑。
功效: 補益脾腎,益氣養陰。氣虛陽微之鼻咽癌。
雞火甲魚湯
主料:甲魚1只(約750克重)
輔料:雞片10克、火腿10克、清湯1500克、鹽、味精、黃酒、葱結、薑片各適量;
甲魚的做法
製作:
1)甲魚宰殺後去內臟洗淨,斬塊,入開水鍋焯淨血水,除淨黃油,洗去血沫,放入品鍋內,倒入清湯,放入雞片、火腿,加鹽、黃酒、葱結、薑片等調料;
2)將調妥味的甲魚,加蓋上籠蒸半小時左右,離火,取出葱結,薑片即可上席。
甲魚的做法,相信認真看完以後的朋友都已經清楚了,生活中總是有這樣或那樣的問題,當你遇到困難的時候就登陸我們網站吧!
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