秋季飲食要注意什麼,白露節氣飲食養生方法
9月7日白露,陰氣漸重,露凝為白,故名白露。白露是典型的秋天節氣,天氣漸涼,空氣中的水蒸氣夜晚在草木凝成白色的露珠。諺語説“過了白露節,夜寒日裏熱”便是説白露時白天黑夜温差很大。
起居:添衣莫過厚
白露節氣是氣候轉涼的開始。此時夜間及早晚氣温低,正午仍很熱,是秋日温差最大時。古語説:“白露身勿露”,告誡人們白露時節氣温轉涼,不能袒胸露體,尤其一早一晚要多添衣服。夜晚睡覺關好窗户,防寒濕侵襲出現關節痠痛沉重,脘腹痞滿,便溏,四肢無力等不適。但添衣不要過快過厚,以免乾燥上火。俗話説:“春捂秋凍”,此時適度經受寒冷,有利於提高皮膚和鼻黏膜的耐寒力,對安度冬季有益,應注意腹部保暖。
飲食:多酸少辛
白露氣候乾燥,燥邪傷人,易耗傷津液,出現口乾、脣乾、鼻幹、咽乾及大便乾結、皮膚乾裂等症狀。預防秋燥方法很多,可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人蔘、沙蔘、西洋參、百合、杏仁、川貝等,對緩解秋燥多有良效。食療預防秋燥必不可少。秋季人體精氣開始收藏,有利於補品吸收,從而改善臟腑功能,增強體質,正是進補的大好時機,可選用補而不燥不膩的平補之品,如桂圓、蓮子、紅棗、山藥、銀耳、枸杞、黑芝麻、核桃等。秋天雨少天干,要多喝開水、菜湯、豆漿、牛奶等,多吃青菜、蘿蔔、葡萄、柿子、梨、芝麻、蜂蜜等潤肺生津、養陰潤燥的食物,少食辛辣,以免引起咽乾鼻燥等秋燥症。
飲食上應多食酸,少食辛。因辛味發散瀉肺,酸味收斂肺氣,秋宜收不宜散,入秋後要少吃葱、姜等辛味之品,多吃酸味果蔬,別忘禁寒涼。有哮喘、氣管炎、咽炎以及過敏性鼻炎等呼吸系統疾病的人,儘量少吃帶魚、螃蟹、蝦類、韭菜和辣椒等。海產品多為大寒之品,易傷脾胃,如和切碎的生薑同吃,有温中散寒解毒的作用。腸胃功能不好的人應少吃或不吃海鮮,吃海鮮要多加生薑。
防病:支氣管哮喘
這一節氣,支氣管哮喘病發病率很高,要做好預防工作。支氣管哮喘誘發因素很多,主要有如接觸過敏原:植物花粉、房屋塵土、蟎蟲、工業粉塵、動物毛屑、魚、蝦、油漆、染料等;呼吸道感染:肺、支氣管、氣管、鼻旁竇炎症感染等;氣候改變:氣候轉冷季節發病率增加,温度、濕度高時,氣壓低時等;精神因素:情緒激動、條件反射等。
飲食上,凡因過敏引發的支氣管哮喘病人,平時應少吃或不吃帶魚、螃蟹、蝦類,韭菜花、黃花、胡椒等,宜多食清淡、易消化且富含維生素的食物。
去除誘因。支氣管哮喘發作往往與致敏原有關,發作過後,應細心尋找和分析誘發困素,儘可能避免。身體和精神狀態如情緒不好、過度勞累、懷孕、月經前期等,甚至看到曾經引起哮喘的物質,就能引起精神刺激,反射性地發生哮喘。還有酒和過鹹食物的刺激,都會加重咳嗽、氣喘、心悸等症狀,誘發哮喘。
體育鍛煉。許多支氣管哮喘病人由於擔心受涼、感寒後哮喘發作,心理緊張,對體育鍛煉有所顧慮,結果體質下降,反而發病增多。其實,體育鍛煉對本病患者大有好處,病人可根據體質適當選擇運動方式。如每天堅持慢跑、打太極拳、練氣功等,經常唱歌也會對此疾病有所控制及預防。唱歌時採用腹式呼吸,能增大肺活量,減輕肺部壓力。
每天堅持用冷水洗臉、洗腳甚至洗擦全身,對此病也有預防作用。
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