胃寒吃什麼好,7種食物幫你調理胃寒
胃寒的症狀
胃痛
胃寒嚴重的時候會出現胃痛的症狀。特別是在炎熱的夏天,當你進食冷品或冷飲時是否會感覺疼痛而且疼痛伴有寒涼感,而暖和胃部後,症狀會減輕。這就是胃寒引起的胃痛。
嘔吐
由於食管、胃或腸道呈逆蠕動並伴有腹肌強力痙攣和收縮,迫使食道和胃內內容物從口和鼻湧出。通過嘔吐,將胃和部分小腸內容物經食道反應流出口腔,而將食入胃內的有害物質排出。
腹痛
腹痛是指胃脘以下,恥骨毛際以上部位發生疼痛,常為陣發性並伴有噁心、嘔吐及出汗等一系列相關症狀。
惡寒
即怕冷,自身感到身體寒冷,即使在室內加穿了衣服或者蓋上被子,或者近火取暖也不能緩解怕冷的症狀。
胃寒吃什麼好
小米
小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效,是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產後虛損、食慾不振的營養價值較高的養胃食品。其富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分。小米的營養如此豐富,被營養專家稱為“保健米”,不過,谷萬里指出,由於小米性稍偏涼,氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。
南瓜
南瓜性温,味甘。南瓜之所以有很好的養胃功效,是因為南瓜含有維生素、果膠和碳水化合物,維生素能促進胃體肌肉彈性,碳水化合物能保護胃部免受刺激,含有的膳食纖維細軟,容易吸收。果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。
菠菜葉中含有一種類似胰島素的物質,能使血糖保持穩定;菠菜富含各種維生素,能夠防治口角炎、夜盲症;菠菜還含有大量的抗氧化劑,具有抗衰老、促進細胞繁殖作用,既能激活大腦功能,又可增強青春活力,防止大腦老化。另外,菠菜能清理人體腸胃裏的熱毒,可防治便祕,使人容光煥發,被譽為腸胃熱毒的“清理工”,是養胃佳餚。
胡蘿蔔
性味甘平,中醫學認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿蔔素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
洋葱
吃洋葱能降低胃中亞硝酸鹽含量,重要的是洋葱中含有一種櫟皮素的物質,為天然的抗癌物質。研究顯示,經常吃洋葱的人,胃癌發病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。
大蒜
大蒜是公認的防癌食物,有明顯的抗癌功效。流行病學調查顯示,食用生大蒜的人羣,胃癌發病率非常低,原因是大蒜能顯着降低胃中亞硝酸鹽含量,減少了亞硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。
姜
姜也是中藥的一種,能健脾利濕,姜皮有輕微的利尿作用。姜也可以輕微地刺激胃酸的分泌,有助消化,但又不會過度刺激腸胃道。姜是熱性,只有在吃過量的時候才會口乾舌燥、喉嚨有輕微的疼痛。
胃寒的調理方法
養成良好的生活習慣
良好的作息時間,對人的身體有很多益處,減少胃寒的發病率。一般的良好的生活習慣是早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。一般飯吃七分飽,切勿暴飲暴食。必須按時就餐,坐着吃飯不要站立或蹲着。如果愛吃辣的患者,要戒辛辣、油炸、煙燻呃食物,如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
積極食療和按摩保健
有胃寒的患者要多食温熱食物,比如:羊肉、狗肉等,這些温熱食物均有養胃效果,並且適合調理胃寒病症;另外,也要多食養胃的失誤,如大蒜等,大蒜具有消毒殺菌的作用,可以幫助消除炎症,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。
多吃養胃的營養餐
(1)白酒燒雞蛋:白酒燒雞蛋具有養胃的作用,祛寒,是調理胃寒的最佳食法。
吃法:準備50克的二鍋頭白酒,將它倒在茶盅裏,然後打1個雞蛋在有白酒的茶盅裏,接着把酒點燃,酒燒乾了雞蛋也熟了,早晨空胃吃。輕者吃一、二次就可以了。
注意:雞蛋不加任何調料。
(2)鮮姜、紅糖:鮮姜、紅糖治胃寒痛,能調理好自己的胃寒。
吃法:先準備鮮姜500克(細末),紅糖250克;然後把它們醃在一起;每日3次,飯前吃,每次吃1勺(普通湯匙);堅持吃一星期,一般都能見效;如沒徹底好,再繼續吃,直至好為止。
(3)蘋果:吃蘋果可緩解胃裏含有過多的胃酸,有的人在冬末春初,遇陰冷天或飲食不當,常泛胃酸,很難受。如果此時吃一個或半個大蘋果,胃很快舒服了。
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