西红柿鸡蛋饺子
西红柿鸡蛋饺子
原料:西红柿800克,鸡蛋8个,饺子皮1000克
调料:油50克,盐8克,白糖8克
西红柿鸡蛋饺子的做法
1,鸡蛋打散在碗中
2,搅拌均匀
3,锅中多倒一些油,将鸡蛋炒散放凉备用
4,西红柿将头部切两刀,成十字形
5,在开水中烫一下,取出
6,西红柿皮就很好去除拉
7,去皮后的西红柿切开,去掉内瓤
8,切成丁,但不要太小。
9,鸡蛋倒入容器中,加入挤干水份的西红柿粒
10,这是多出来的西红柿汁,直接喝也很好喝的。
11,将馅料加入糖和盐搅拌均匀
12,饺子皮记得比面条的稍软些。
13,包入馅料
14,包好
15,如果包的过程中,西红柿还在渗水,可以用一个网筛将西红柿放在上面。下面再放个容器,包的时候就不会出水拉。
16,锅中水烧开,倒入饺子
17,水开后,再淋一次水
18,再次水开,饺子浮起就可以捞出食用了。吃的时候配醋碟。
飞雪有话说
1,饺子皮薄一些,容易煮熟,而且吃起来口感也佳。
2,俗话说,软面的饺子,硬面的面。所以饺子皮要比面条稍硬些。
美食城网站小提示
鸡蛋和羊肉能一起吃:鸡蛋与羊肉搭配食用,不但滋补营养,而且能够促进血液的新陈代谢,减缓衰老。
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿营养价值
西红柿又名番茄、番柿、洋柿子、六月柿等。西红柿被称为“维生素仓库”,因为它含有几乎所有的维生素,同时它还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷等营养成分...[更多]
-
凉拌紫甘蓝
紫甘蓝含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。下面分享凉拌紫甘蓝的做法。凉拌紫甘蓝主料:紫甘蓝,100g辅料:盐,适量;白糖,1汤匙;白醋,1汤匙凉拌紫甘蓝的做法1.紫甘蓝剥掉老皮,切丝。2.把切好的紫甘蓝盛到干净容器里,撒少许精盐拌匀腌渍10分钟。3.取干...
-
春笋保养女性健康,脆爽鲜美美食做法
春笋最为美味,在这个时节生长出鲜嫩的小芽,口感柔软脆爽,和其他各种食物的味道很容易融合在一起。食物带来春天的味道,带来由内而外的舒爽。春笋不仅口感好,而且还对身体非常有益。春天容易喉咙干燥,精神不振。春笋具有清凉健脾的效用。补充血气的同时还不会导致上火...
-
绿豆做饼香甜酥软,女生当做下午茶排毒美容
绿豆是很多粗粮中口感比较好豆类,而且清凉排毒,受到很多女生的喜欢。但你是不是也只会煮绿豆汤一种美食呢,其实绿豆可以作为很多小食的原材料,尤其是面饼食品。微甜的口感、清亮的碧色不管是作为内馅还是饼皮都能够让美食色味俱佳。介绍三种家常容易制作的绿豆冰类...
-
美丽的水果冷冻甜食,还能这么做!
夏季到来,炎热难耐,解暑怎能少了冷饮?然而,冰棍雪糕冰淇淋的糖、脂肪含量高得让人却步。退一万步说,即使不在乎热量,那年复一年单调无层次的甜味,出镜率爆灯的奶油和巧克力,总让人意兴阑珊。似乎我们就要和冷饮陷入咫尺千里的尴尬关系,但仔细想想,我们是否陷入了加工食品...