豇豆的功效與作用,豇豆的營養價值
生活常識2.84W
豇豆的營養價值很高,有易於被人體消化吸收的優質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,能補充機體所需的大部分營養素。而且豇豆不寒不燥,作為日常食用,很有益處。
豇豆的營養價值
豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。
1、豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充機體的招牌營養素。
2、豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽鹼酶活性,可幫助消化,增進食慾。
3、豇豆中所含維生素C能促進抗體的合成,提高機體抗病毒的作用。
4、豇豆的磷脂有促進胰島素分泌,參加糖代謝的作用,是糖尿病人的理想食品。
豇豆的功效
主治理中益氣,補腎健胃,和五臟,調養顏身,生精髓,止消渴,治嘔吐,痢疾,止尿頻,可解鼠蛇之毒。
豇豆的食療作用
充飢,豇豆性平、味甘鹹,歸脾、胃經。
具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴、吐逆洩痢、解毒的功效。
主治嘔吐、痢疾、尿頻等症。
幹豆角含有大量的植物纖維,還有潤腸通便的效果。
豇豆的適宜人群
1、尤其適合糖尿病、腎虛、尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病患者多食。
2、但氣滯便結者應慎食豇豆。
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