吃菠菜的注意事項,食用菠菜有什麼禁忌
菠菜是常見的一種蔬菜,營養價值豐富,而且菠蘿甜美多汁,很多人非常愛吃。下面就講一下吃菠蘿要注意的幾個問題:
吃菠菜的注意事項
1、是不宜將菠菜與黃瓜同食,黃瓜中會有維生素C分解酶,會把菠菜裡的維生素C破壞得一乾二淨。
2、是烹調時間不宜過長,因為維生素C遇熱後容易氧化。
3、是菠菜中含有較多的草酸,草酸不是人體需要的營養素,人體攝入過多的草酸,會妨礙人體對鈣質的吸收,並形成不溶性草酸鈣沉澱,所以食前先將菠菜用開水焯一下,以除掉大部分草酸,又不會損失其中的胡蘿蔔素。
4、是菠菜裡含有的無機鐵,是構成血紅蛋白、肌紅蛋白的重要成分,要更好地吸收菠菜的無機鐵,還要在吃菠菜時多吃點高蛋白的食物。
5、是菠菜不宜與豆腐共煮,因為草酸在人體與鈣結合最易形成腎結石或膀胱結石,如果在食物中適當增加一些鈣的含量,就可以防止結石的形成,最好是將菠菜與含鈣量多的沙丁魚或牛奶、胡蘿蔔、柑桔等合著吃。此外,吃菠菜也要注意,早上吃有清除瘀血之效,中午吃可補血,晚上吃則可產生鈣沉積。菠菜雖能健身益體,但腸胃虛寒、腹瀉病人應少吃。
吃菠菜有時雖然好,但是一定要注意吃菠菜的注意事項,否則適得其反。
-
楊超越錦鯉被轉發說明了什麼,(錦鯉效應)
當我們在對一件事情沒有什麼信心或者沒有十足的把握,需要尋找一個精神寄託或者精神信仰的時候,就會選擇去相信一些很沒有依據餓預測。比如說轉發微博、轉發圖片之類的,上面寫著轉發xxx,你必過,這種,看起來沒什麼依據,但是總有人轉發,這是什麼原因呢?一、錦鯉效應梗概人...
-
鐳射筆對眼睛的危害,鐳射筆的三大危害
相信很多人都比較愛玩鐳射筆,尤其是小孩子,無論是在外形上,還是實際效果上,都非常的吸引人,鐳射筆還可以直射出不一樣的色調,具有非常好的遊戲效果,但是如果長期在黑暗裡玩鐳射筆,會對眼睛導致損害,如若不慎,很容易傷到雙眼。那麼鐳射筆給我們帶來什麼樣的危害呢?一起看...
-
頭暈是怎麼回事,頭暈最正確的治療
頭暈是怎麼回事頭暈,很多人認為是小毛病,餓時會頭暈、經期前後會頭暈,蹲久了站起來會頭暈感冒時,可能會附帶有頭暈的病徵,部分女性有時會將血虛與感冒混淆,因為兩者都有疲憊、頭暈、作悶徵狀。女性破鞥有可能會經常出現頭暈的現象,這個是和女性的身體結構是有關係的,很...
-
好吃營養的花生,花生的好處
花生的好處吃花生的好處1.控制食慾花生是高飽腹感食物,能讓你感覺更飽,或者飽的時間更長。發表在《營養與代謝》期刊上的一篇文章發現,用花生當零食的人吃得更少。美國普度大學營養科學系教授馬特斯博士說:花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原...