山藥的做法大全,降低血糖延年益壽
山藥的做法大全
清炒山藥
材料:山藥一段、胡蘿蔔半根、菜心幾根、鹽 1/2小匙
做法:1.戴手套給山藥去皮,斜切成段,再把段豎切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡蘿蔔也這樣切,菜心也切段。
2.鍋中燒開水,下入山藥和胡蘿蔔燙至水再次開起,撈出,菜心燙一下馬上撈出。
3.重新起鍋下少許油,下燙好的蔬菜加1/2小匙鹽大火快速炒勻出鍋即可。
山藥的做法大全
山藥燉排骨
食材:山藥100克,排骨500克,料酒10克,姜5克,蔥10克,鹽4克,味精2克,雞精2克,胡椒粉2克。
做法:1.排骨在水中浸泡一會,沖洗去除血水,山藥洗淨,山藥去皮切塊,排骨炒一遍,洗乾淨。
2.鍋裡熱油,放入蔥姜爆香。放入排骨煸炒一下。加入老抽和生抽繼續翻炒一會。倒入足量熱水,大火燒開,加八角和桂皮,轉中火燉30分鐘。加入山藥繼續燉20分鐘。至山藥綿軟,湯汁濃稠即可
看了山藥的做法大全,你都學會了嗎?山藥健脾養胃,滋補肺腎的作用。山藥的做法還有很多,想了解更多山藥的做法和山藥的功效,可以繼續關注我們哦。
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