胃脹氣該怎麼辦,胃脹氣的日常飲食禁忌
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脹氣是胃腸道出毛病的一個訊號。一般地說,正常人的胃腸道記憶體有100~150毫升氣體,分佈在胃與結腸之中,並無脹氣之感。當胃腸道記憶體在過量氣體時,人就會有脹氣的感覺。
胃脹氣的日常飲食禁忌
1、應避免的食物:脹氣的主要原因是消化系統無法吸收某類碳水化合物,豆類容易引起脹氣,甘藍菜、綠花椰菜、洋蔥、白花椰菜、全麥麵粉、白蘿蔔、香蕉等也容易產生脹氣。
2、不宜搭配的食物:食物搭配不良會帶來消化問題,例如蛋白質與澱粉就不是好搭檔,蔬菜與水果也是不佳的組合,牛奶不宜與三餐同時用,糖不要與蛋白質或澱粉合用。
3、喝醋:用一湯匙純的蘋果醋加一杯水,在正餐時啜飲,有助消化。也可以早晨起床時先喝一杯檸檬水,它也有治療及清血的作用。
4、嚼米湯:米湯及大麥粥對脹氣、排氣及胃灼熱等毛病有效。用5份的水加一份的米(穀子或大麥),煮沸10分鐘。蓋上鍋蓋再慢燉50分鐘。過濾,冷卻後,一天喝數次。
5、適量攝取高纖維食品:雖然高纖維食品有利於健康,但有些高纖維的蔬菜和水果可能會增加排氣。
6、胃脹氣大部分是飲食所引起的,首先必須改變飲食習慣,吃東西時,細嚼慢嚥,而且不要一次吃得太多、太撐,建議少食多餐。
胃脹氣的注意事項
1、不要吃氣多的食物,如薯類豆類的。吃飯要細嚼慢嚥,不要吞太多氣體,最好喝蜂蜜水或米湯,會有效果,此外注意食物的搭配,如牛奶不應三餐飲用、糖與蛋白質澱粉不能同用,食物搭配不當會產生作用從而產生氣體,要注意飲食習慣,從而使身體更健康。
2、飲食上禁辛辣、過酸、油炸食品,以及過熱、過冷食品,禁喝咖啡、酒類和吸菸。
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