西紅柿燉牛腩的做法,你看了一定會做
材料
主料:牛腩400g、西紅柿2個;
輔料:油適量、鹽適量、八角1個、香葉2片、冰糖適量、醬油適量、蔥30g、姜15g、香菜適量
西紅柿燉牛腩的做法
西紅柿燉牛腩
1、牛腩洗淨切成小塊。
2、入鍋焯水後,清洗乾淨。
3、蔥,姜,八角,冰糖,香葉準備好。
4、將牛腩放入電壓力鍋內膽中加入醬油,蔥 姜 八角 冰糖香葉選擇合適的鍵煮熟排氣。
5、鍋裡油熱後加入蔥花炒香。
6、加入西紅柿煸炒出紅油,加點糖翻炒均勻。
7、加入煮好的牛腩和少量湯汁翻炒後燉煮。
8、煮至湯汁濃稠時加入鹽,香菜調勻出鍋。
西紅柿燉牛腩的做法
西紅柿燉牛腩的做法,牛腩先用壓力鍋煮熟,肉質軟爛味道好吃。
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