搖滾風火鍋擼串,沸騰你的鬆板肉
其實現在非常多的人都專注於晒他們的跑車、晒他們的別墅,或者是晒黒、晒太陽,可是小編和他們不一樣,小編是不一樣的煙火,小編更專注於晒火鍋,怎麼樣?驚不驚喜,意不意外?
其實大家都應該聽過一首民謠叫“火鍋底料”,正是因為這一首歌才會讓重慶火鍋閃亮地出現在大眾的眼前,其實小編吃過非常多家的火鍋,但是覺得最有特色的還是搖滾風火鍋店,並且小編也是被它給深深地折服了。
話說裡面最有特色的便是火鍋菜中的鬆板肉了,要知道這鬆板肉其實是採取豬頸兩邊的肉,因此說它的口感絕對是一流的,並且它所做出來的形狀也是非常的令人眼前一亮,就像是鮮活的兩朵鮮花在那裡華麗的綻放一樣,並且你們可不要小看了這兩朵花,它的花瓣可是相當密集的差不多近30片肉,因此夠你盡情的擼了。而你只需要將肉放在火鍋湯中涮幾下,便可食用,即便是不蘸其他的調料,那也絕對是爽口順滑,並且肉還超級的Q彈。
當然海帶芽也是必吃的一道菜餚,大家要知道,海帶是可以幫助人防治脫髮的,而海帶和海帶芽相比之下,絕對是海帶芽更加的鮮嫩,這毋庸置疑的,並且它很吸油,因此只要放在鍋中涮幾秒便可以吃了,那口感是非常的脆嫩的,不過若是煮久一點的話,那麼又會有綿軟的感覺,因此這就需要看每一個人的愛好了。
其實,小編覺得大家應該沒有吃過一道菜,是什麼呢?就是錦囊魚肚。其實在三國的時候,就已經有這一道菜了,只是後來慢慢的不再流傳。大家要注意的是這魚肚要是煮久的話便會容易破,因此人在煮的時候,就應該要注意鍋的動靜才好。
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