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  • 意醬鮮蝦炒烏冬面

    意醬鮮蝦炒烏冬面

    意醬鮮蝦炒烏冬面原料:烏冬面鮮蝦配料:香菇娃娃菜調料:細鹽意醬意醬鮮蝦炒烏冬面的做法1、幹香菇提前用溫水浸泡後切薄片;鮮蝦去頭去殼備用;娃娃菜切長細條;2、鍋中燒開水,放少許鹽,放入烏冬面煮好取出,用清水衝一遍瀝乾水份;3...

  • 炸醬的做法,做出美味炸醬麵

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  • 巧克力醬怎麼做,巧克力醬的吃法

    巧克力醬怎麼做,巧克力醬的吃法

    巧克力醬介紹1、原料:可可粉、牛奶75ml、白糖2、首先,把牛奶倒入鍋裡,煮沸時放入兩大勺可可粉,放入的時候要不停的攪動不能停,放入可可粉時放入白糖(根據個人口味調整用量)切記!!一定要不停的攪動,等到鍋裡的邊粘稠了,就關火...

  • 醬油炒麵

    醬油炒麵

    今天的炒麵做得比較原始,口味也比較清淡,調料唯有醬油,鹽,糖~~~而其中的醬油放得稍多些,當之無愧的【醬油炒麵】~~~切一些蔬菜絲,同麵條一次炒,會增添些爽脆口感~~~所以可以儘量挑些爽脆點的蔬菜~~~當然啦,蔬菜可以換成你喜歡...

  • 千島醬很多人都知道,但你知道千島醬和沙拉醬的區別嗎

    千島醬很多人都知道,但你知道千島醬和沙拉醬的區別嗎

    千島醬,這種調味醬是以在美國的一處風景美麗的旅遊地而命名的——千島湖。千島湖離金斯頓不遠,導遊介紹千島湖通著大西洋,一共1865個島,湖中心是分界線,南邊是美國的紐約州,北邊就是安大略,大部分的島都在加拿大這邊,美國那邊...

  • 意式肉醬面

    意式肉醬面

    意式肉醬面很可能是大部分人吃過的第一款義大利麵,它的地位也許和外國人一想到吃中餐就會想起“麻婆豆腐”一樣不可動搖。在你面對複雜的西餐選單無從選擇時候,意式肉醬面永遠是最安全的選擇,而對於想在家裡做西餐的你來...

  • 韓式辣椒醬,教你自制辣椒醬

    韓式辣椒醬,教你自制辣椒醬

    方法一原料紅辣椒5斤、蘋果1斤、大蒜1斤、豆瓣醬1斤、白醋1斤、鹽4兩、糖4兩、味精3兩。做法1、辣椒去蒂洗淨,蘋果去皮去核、大蒜去皮去蒂,控幹水。2、全部調料倒在鍋裡煮開,放涼。韓式辣椒醬3、辣椒、蘋果、大蒜一起入...

  • 如何做番茄醬,番茄醬的用法有哪些

    如何做番茄醬,番茄醬的用法有哪些

    番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮製品。呈鮮紅色醬體,具番茄的特有風味,是一種富有特色的調味品,一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質後,經濃縮、裝罐、殺菌而成。番茄醬常用作魚、肉等食物的...

  • 趙忠祥炸醬麵的做法,甜麵醬豆瓣醬要選六必居

    趙忠祥炸醬麵的做法,甜麵醬豆瓣醬要選六必居

    說到老北京炸醬麵,最近趙忠祥的炸醬麵館開到了南京。招牌“三生面”取義“三生有幸,一面之緣”,還打算在北京、上海、廣東等地開分店。品嚐過“三生面”的食客無不稱讚.(圖)趙忠祥的炸醬麵館趙忠祥揭祕獨家炸醬麵36元一碗...

  • 如何挑選醬油,釀造醬油和配製醬油的區別

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    醬油是烹調美食中常用的調味品之一,蒸、炒、烹、炸和涼拌時加入適量醬油,就會使菜餚色澤誘人、香氣撲鼻、味道鮮美。目前,市場上的醬油品種很多,包裝也很多。那麼,廣大消費者該怎樣選購醬油,如何鑑定和識別醬油的品質呢?釀造...

  • 蛋黃醬的做法是怎麼做的,蛋黃醬和沙拉醬的區別

    蛋黃醬的做法是怎麼做的,蛋黃醬和沙拉醬的區別

    愛心蛋黃醬的做法1.蛋黃蛋白分離後,蛋白不用。在蛋黃中加入白糖、食鹽、少量白胡椒粉、白酒2.將蛋黃打散後,加入白醋(或檸檬汁)。繼續打散3.緩慢加入植物油,一滴一滴的加入後,繼續打散,讓油與蛋液融合後再加,再打散。不能一...

  • 義大利麵的幾種做法,番茄肉醬燴義大利麵做法

    義大利麵的幾種做法,番茄肉醬燴義大利麵做法

    【導讀】義大利麵的幾種做法,義大利麵現已不是國外人的最愛,在國內也是比較流行,那麼義大利麵的幾種做法有哪些呢?小編給大家講講義大利麵的幾種做法。茄汁肉醬義大利麵原料:西紅柿3個(其中1個炸成醬)、洋蔥半個、黃油1...

  • 京醬肉絲捲餅的做法,京醬肉絲放什麼醬料好吃

    京醬肉絲捲餅的做法,京醬肉絲放什麼醬料好吃

    【導讀】京醬肉絲捲餅的做法有哪些?京醬肉絲是一種常見的北京特色小吃。那麼,京醬肉絲捲餅的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看京醬肉絲捲餅的做法的介紹吧!京醬肉絲捲餅的做法做法一用料主料:麵粉300克豬裡脊...

  • 關於辣醬製作方法和注意事項

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  • 簡單義大利麵醬的做法,加點它意麵超好吃

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    【導讀】簡單義大利麵醬的做法有哪些?義大利麵的美味離不開醬的濃郁味道。那麼,簡單義大利麵醬的做法,怎麼做好吃?一起和6681小編來簡單義大利麵醬的做法介紹吧!簡單義大利麵醬的做法義大利麵醬的做法一食材:大西紅柿3個...

  • 炸醬麵的做法,炸醬麵的炸醬配方開胃又清爽

    炸醬麵的做法,炸醬麵的炸醬配方開胃又清爽

    立秋之後天氣漸漸的轉涼,那麼有的時候人的食慾會大增。準備中午飯和晚飯的時候,可能就想要吃一些省事又開胃的菜,但是一般做炒菜是又有油煙而且還會出一身汗,所以今天就推薦給大家炸醬麵的做法,保證開胃又清爽。而且這邊煮...

  • 清爽青醬的製作方法,義大利麵的必備醬汁

    清爽青醬的製作方法,義大利麵的必備醬汁

    每次去西餐廳,義大利麵都是小編必點的美食。這種充滿西式風味的麵條,在濃香的醬汁下發揮著異域香味。義大利麵是大家最為熟悉的西式料理,在義大利,面的種類有上百中,光是我們所熟悉的就有空心型、蝴蝶型、螺絲妝。它的做法...

  • 京醬肉絲的醬怎麼調,京醬肉絲的正宗做法

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    【導讀】京醬肉絲的醬怎麼調?京醬肉絲是一種常見的京菜食譜,那麼,京醬肉絲的醬怎麼調,京醬肉絲怎麼做好吃?一起和6681小編來看看京醬肉絲的醬怎麼調的介紹吧!京醬肉絲的醬怎麼調它是屬於滑炒型別菜!最好選用豬裡脊肉,大蔥...

  • 鮮蘑肉醬義大利麵

    鮮蘑肉醬義大利麵

    朋友聚餐最常去的地方應該是西餐廳了,去到西餐廳一定少不了的食物肯定就是義大利麵了.久而久之一定會想起自己動手炒一鍋,味道也絕對不會比餐廳的壞到那裡去.義大利麵,又稱之為意粉,是西餐品種中國人最容易接受的。意大...

  • 青椒肉醬面

    青椒肉醬面

    以前經常買麵條來吃,因為懶的和麵呀,不過電視上總是爆光,連麵條都能點著,久燒不滅,真的是不知裡面加了些什麼東西。後來狠心買了廚師機,又配了電動壓面機,這做麵條可真是件輕鬆事了。連和帶壓好麵條,也就20分鐘的事。我妗子來...

  • 花生醬拌意麵

    花生醬拌意麵

    意麵,是西餐中最受國人喜愛的菜品之一。義大利顏色為黃色,很耐煮、口感勁道爽滑。接下來就給大家介紹一下花生醬拌意麵的做法。花生醬拌意麵主料:螺紋面,100g;黃瓜,100g;胡蘿蔔,100g輔料:辣椒油,適量;鹽,適量;雞精,適...

  • 味道獨特,雜醬麵的雜醬的做法介紹

    味道獨特,雜醬麵的雜醬的做法介紹

    雜醬麵,在我們的日常生活中是比較常見的,也是很多人喜歡吃的一種麵食。那麼大家知道雜醬麵的雜醬的做法嗎?下面小編就為大家詳細介紹一下,感興趣的朋友們一起來看看。雜醬的做法雜醬麵的雜醬的做法中式炸醬麵1、先買一袋...

  • 怎樣做辣椒醬,辣椒醬的做法

    怎樣做辣椒醬,辣椒醬的做法

    辣椒醬是餐桌上比較常見的調味品,各個地區都有不同的地方風味辣椒醬。下面為大家推薦兩種辣椒醬的做法。油潑辣子油潑辣子是陝西的一道名吃,西北人幾乎一日不可無此物。陝西油潑辣子是由陝西紅線椒製成,香味濃郁,油色紅而...

  • 番茄肉醬意麵

    番茄肉醬意麵

    意麵可以烹飪成很多種口味,經典的吃法就是番茄肉醬意麵吧,其實感覺和咱大中國的炸醬麵做法有些類似,只是麵條的筋度和醬汁的區別而已。不管是西方的高雅的意麵還是東方熱情的炸醬麵,對於一個愛吃麵的吃貨來說,來者不拒哈。...

  • 辣味醬汁搭配乳酪,女生最愛的意麵菜譜

    辣味醬汁搭配乳酪,女生最愛的意麵菜譜

    意麵的品種有非常多,光是形狀和顏色上的變化就足以讓人萌動少女心,黃綠顏色的蔬菜麵條,壓制成蝴蝶結、貝殼型的各種苗條,更主食成為一種不一樣的樂趣。意麵的搭配更是多不勝數,今天就來分享兩款帶有辣味的美味意麵,簡單又營...