簡單義大利麵醬的做法,加點它意麵超好吃
【導讀】簡單義大利麵醬的做法有哪些?義大利麵的美味離不開醬的濃郁味道。那麼,簡單義大利麵醬的做法,怎麼做好吃?一起和6681小編來簡單義大利麵醬的做法介紹吧!
簡單義大利麵醬的做法
義大利麵醬的做法一
食材:大西紅柿3個、洋蔥1個、牛肉200克、蘑菇罐頭1瓶、漢斯蘑菇義大利麵醬1桶
調料:橄欖油15MIL、蘭地酒5ML、黑胡椒5克、阿里根怒香草3克、百里香香草3克、羅勒碎香草3克、大蒜6瓣、卡夫芝士粉適量。
醬的做法
1.西紅柿去皮切丁,洋蔥切丁 牛肉切末倒入白蘭地,蘑菇切片備用。
2.備齊所有調料。
3.熱鍋涼油。煸香蒜末。
4.放入洋蔥翻炒30秒鐘後加入牛肉翻炒1分鐘。
5.放入西紅柿翻炒,加入黑胡椒、 阿里根怒香草、百里香香草、羅勒碎香草。
6.加入蘑菇片翻炒1分鐘。
簡單義大利麵醬的做法
7.倒入漢斯蘑菇義大利麵醬,用半罐水涮淨桶壁,將水倒入鍋中,大火燒開後,關小火燉30分鐘。
8.燉到醬濃稠,放入適量芝士粉,攪拌均勻即可關火。
9.涼涼後放入保鮮盒中。存入冰箱,能保鮮一個星期。
義大利麵醬的做法二
材料
番茄5粒,洋蔥半粒,大蒜4瓣,黃油30g,鹽6g,糖1大勺,黑胡椒粉1小勺,牛至葉1小勺,羅勒1/2小勺
做法
1.番茄去皮後切小塊
2.洋蔥切成小丁,大蒜拍碎切成末
3.鍋中放入黃油,燒至溶化
4.倒入洋蔥和大蒜,翻炒出香味
5.倒入番茄塊,翻炒
6.待炒出番茄汁後,調入鹽、糖、黑胡椒粉、牛至葉、羅勒,然後蓋上鍋蓋,轉小火煮20分鐘左右,即可
義大利麵醬的做法三
用料
番茄適量,洋蔥半粒,大蒜4瓣,黃油30g,鹽6g,糖1大勺,黑胡椒粉1小勺,牛至葉1小勺,羅勒1/2小勺。
做法
1.先將準備好的番茄清洗乾淨,然後把它去皮後切成小塊。
2.將新鮮的洋蔥也清洗乾淨,然後切成小丁,大蒜是要拍碎切成末的。
3.這裡用的油是要黃油的,在鍋中放入黃油,燒至溶化義大利麵醬的做法。
簡單義大利麵醬的做法
4.然後在鍋中倒入洋蔥和大蒜翻炒,要出香味。
5.等有香味了,就可以倒入番茄塊,繼續翻炒。
6.等到番茄汁炒出汁水後,就可以調入鹽、糖、黑胡椒粉、牛至葉、羅勒這些調味料,然後蓋上鍋蓋,轉小火煮20分鐘左右,即可義大利麵醬的做法。
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