有助降血壓的食物
有助降血壓的食物 1、有助降血壓的食物之一:大豆 營養科專家表示,一些蛋白質本身具有降血壓作用,而大豆中蛋白質含量高達35%,其中精氨酸和賴氨酸含量高,有助於改善血管的功能,在降血壓的過程中發揮了作用。但是,蛋白質在人體內的成分複雜,大豆蛋白並不完全等同於大豆,其降壓作用屬於生物製藥屬性的療效並非食療,不宜盲目亂補。專家建議每天食用半兩到1兩大豆比較適宜。加工過的豆製品蛋白含量會減少一半,所以大豆要整粒地吃,才能起到好的降壓效果,平時煮熟後拌冷盤或是炒菜、煲湯、煮粥都可。 2、有助降血壓的食物之二:黑木耳 含糖、脂肪、蛋白質、維生素B以及鈣、磷等微量元素。功具補益氣血,涼血止血,降脂降壓。治療方法是取黑木耳10克,洗淨以清水泡透,然後加冰糖清蒸1-2小時,每晚睡前常服。可治高血壓、動脈硬化。 3、有助降血壓的食物之三:香蕉 貝勒大學醫學中心營養師斯蒂芬妮·迪恩說,香蕉不僅香甜可口還低鈉高鉀,可以降低血壓。“吃某些降壓藥,你需要攝入更多的鉀,”迪恩說,“有些人飲食中缺鉀,會影響肌肉和心率。”多吃香蕉,還可以製作香蕉水果沙拉,酸奶拌香蕉都非常美味可口。 4、有助降血壓的食物之四:酸奶 酸奶是鈣的很好來源,6盎司(1盎司=31克)提供300毫克鈣,這是成人每日建議攝入量的三分之一。缺鈣會導致血壓高。“成年人的身體仍然需要鈣,”迪恩說,“而且酸奶是一種低鈉食品。” 5、有助降血壓的食物之五:鮮魚 魚是優質蛋白質的重要來源,有些魚如鱒魚中還含有豐富的維生素D,研究證明維生素D有助於降低血壓。迪恩說“人們常常沒從食物中獲取足夠的維生素D,所以多吃魚提高維生素D攝入量。”新鮮魚片刷上少許橄欖油,少放點鹽,灑點胡椒粉,烘烤幾分鐘,方便又美味。 高血壓不能吃什麼食物1、高血壓不能吃高熱能食物 高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發肥胖,肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合併有超重或肥胖。所以,本病患者飲食上應限制高熱能食物。 2、高血壓不能吃重口味餅乾 像番薯、幹豆類容易導致脹氣的食品,高血壓患者還是少吃為妙,另外味道濃重的餅乾,由於糖鹽含量過高,因此還是少吃。 3、高血壓不能喝雞湯 雞湯的營養價值很高,而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。因此,雞湯不能盲目地作為病人的營養品,特別是患有高血壓的人,不宜喝雞湯。否則只會進一步加重病情,對身體有害無益。 4、高血壓不能吃狗肉 高血壓病病因雖多,但大部分屬陰虛陽亢性質,狗肉溫腎助陽,能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他型別的高血壓,或為腎陽虛,虛陽上擾,痰火內積,瘀血阻絡等,食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血,均與病情不利。所以不宜食用。 怎樣預防高血壓1、控制食鹽 食鹽量與高血壓發病率呈正相關。衛生組織推荐居民平均每日食鹽量≤6克,包括調味品中鹽的含量。這是對於高血壓的預防方式之一。 2、控制體重 超重或肥胖是引起高血壓的重要危險因素,特別是向心性肥胖(腰臀圍比,男性≥0.85,女性≥0.80)。 3、戒菸戒酒 吸菸與長期過量飲酒均是引起動脈粥樣硬化的重要危險因素。這也是高血壓的預防措施之一。吸菸與長期過量飲酒均是引起動脈粥樣硬化的重要危險因素。 4、愉快的心情 高血壓患者需要保持良好的快樂心境是控制血壓上升的重要措施,保持愉悅的心情控制交感神經興奮,能促進血壓的下降。 5、適量運動 高血壓的預防還需適量運動能增強心肺功能,提高機體耐受性,同時能提高心血管彈性,能有效預防心腦血管老化及動脈粥樣硬化,有效預防與控制高血壓的發生發展。 |
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