健身和鍛鍊後吃這些,加速恢復,舒緩肌肉痠痛
下面介紹七種緩解肌肉痠痛、加速恢復的食物(飲水也包含在內),你既可以在鍛鍊之後馬上吃,也可以當天晚些食用。
一、藍莓
富含類黃酮的食品如藍莓、黑巧克力和富含ω-3脂肪酸的食品(如多脂肪魚類——鮭魚、金槍魚等)可促進神經元成長。
藍莓具有抗氧化效能,可緩解肌肉痠痛。
研究已發現藍莓可減少肌肉痠痛。這種水果含有抗氧化劑,有助於消除運動時肌肉中產生的自由基。
其它漿果也可以幫助你恢復:櫻桃促進褪黑激素(睡眠激素)的分泌,會改善睡眠,使你更快恢復。黑莓、覆盆子和草莓也有緩解肌肉痠痛的抗氧化劑,具有抗炎效力。
二、雞蛋
雞蛋富含氨基酸,且有抗氧化效能。
雞蛋含有所有人體必需的氨基酸,可減少肌肉痠痛、促進蛋白質合成。它們還具有抗氧化性質,具有消炎功效。
你不必害怕吃下整顆雞蛋,血液中的膽固醇水平並不會因此提高。
三、水
讓身體保持水分有助於更快恢復。研究發現,與體內含水度正常的人相比,運動時、運動後脫水的人肌肉更痠痛。研究還表明,脫水可引起肌肉痙攣。
記住在鍛鍊時和鍛鍊後喝水,並且每天都喝2至3升水。
四、蔬菜
蔬菜可以有效地抗炎和抗氧化。十字花科蔬菜還可調節雌激素水平,對抗減緩恢復的自由基。
五、三文魚
三文魚含有蛋白質和健康的脂肪,可加速肌肉恢復;還富含ω−3脂肪酸,可以抗炎、促進血液流向肌肉。
劇烈鍛鍊後,將三文魚與蔬菜和漿果一起吃,可以更快地恢復。
六、姜
姜可以緩解肌肉痠痛,因為它具有很強的抗氧化和抗炎特性。研究發現,與未吃薑者相比,吃了熟姜或生薑的人鍛鍊後較少疼痛。
七、升糖指數高的水果及含澱粉蔬菜
在鍛鍊後吃升糖指數(GI)高的水果和含澱粉蔬菜,如西瓜、菠蘿、土豆和紅薯,有助於補充能量,增加胰島素分泌——胰島素在肌肉生長中起著至關重要的作用。
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