糖尿病能喝蜂蜜水嗎,要謹慎食用
多數的糖尿病患者和糖尿病前期患者,也就是血糖水平高於正常人,但還沒有高到足以認為糖尿病的患者,仍然可以安全的服用天然蜂蜜,但必須要適當的控制用量,大量服用蜂蜜,蜂蜜中的糖類成分也會造成血糖升高,不利於患者的病情。
有關醫學專家認為,質量好的蜂蜜中葡萄糖和果糖含量約佔70%-80%,這兩種糖均勻單糖,極為容易被人體吸收,所以,血糖不穩定的患者,就不要食用蜂蜜了,否則會引起血糖波動,而糖尿病患者在血糖控制較理想的狀態之下,可以適量的吃一點點,同時,要減少一些澱粉類食物的攝入,避免升高血糖水平。
糖尿病的飲食原則控制飲食降低血糖實則就是要少吃,或是不吃容易引起血糖升高的食物,比如糖果、汽水、蜜餞、甜點等含糖較高的食物,此外,澱粉類含量高的食物也要限量,比如大米,土豆,芋頭,玉米,紅薯等。
清淡飲食糖尿病患者除了需要控制引起血糖升高的食物之外,還要少吃太鹹,太油的食物,且最好是忌吃,少吃油炸、油煎、油酥及高油脂類的食品,如肥肉,核桃等,控制動物性脂肪的攝取量,改用植物油來烹調食物,儘量用清淡的方式做菜,如蒸,煮,燉等。
不要喝酒飲酒對於糖尿病患者來說,容易引起高脂血症和代謝紊亂,並且會使胰腺受到刺激而影響其分泌液的成分,引起患者病情的惡化,所以,糖尿病一定不能飲酒。
靈活調整糖尿病的患者應根據病情隨時調整自我飲食,消瘦的患者可以適當的放寬,保證總熱量的攝入,超重以及肥胖的患者,要嚴格控制飲食,以低熱量脂肪飲食為主,以便體重的控制與減輕,而胰島素治療者,可根據自己的情況在上午9-10點,下午3-4點,或是睡前加餐,防止發生低血糖。
降低血糖的食物燕麥,降低人體對胰島素的需求,預防併發症;
黃瓜,有利於降低血糖,肥胖的患者可以多吃黃瓜;
紫菜,其中的糖能顯著降低空腹血糖,患者可於飯前食用紫菜;
洋蔥,有較好的降血糖作用,可生食,或者少油炒食;
大蒜,可生食,也可煮食、煨食,或作配料,有很好的降血糖作用;
苦瓜,含有“植物胰島素”,是一種非常好的能將降低血糖水平的食物;
茄子,可以幫助糖尿病患者預防併發症,但注意烹飪時不要放太多油。
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