健康保健知識,深秋保健飲食四大禁忌
每到了秋季,人們的食慾就大增,吃火鍋,吃羊蠍子,各種海鮮產品。大多數人認為,迎接冬天的到來就應該大肆進補,那麼這些做法是否正確呢?秋季飲食有什麼注意事項?其實,專家表示秋季是一個養生的季節,但是以下的4個注意事項是絕對不能忽視的。
注意事項一:進補勿過量
夏季天氣炎熱,人的食慾受到影響,進入秋季之後食慾變好,大家就開始將夏季的缺失通通補回來。同時,秋季之後就是寒冷冬季的來臨,機體需要消耗更多的能量,秋季進補就成為了保健的一個重點。
但是中醫認為虛則補之,實則瀉之,一定要遵循不虛不補,缺什麼補什麼的原則,切勿盲目的亂補一通或者進補過度。對於體內缺少的可以適當的補,進補過量會造成人體陰陽失衡。另外,藥補和食補,應該以食補為優先,能夠用食補的都不要用藥補,以免讓藥物副作用對機體產生影響。
注意事項二:貼秋膘應有度
秋季食慾大開,每天進食的量大大的增加,如果這個時候還不懂得節制的話,往往就容易造成熱量攝取過剩,脂肪堆積。肥胖對健康影響很大,還容易誘發出糖尿病、高血糖、高血脂等慢性疾病,因此秋季飲食一定要注意攝取有度,切勿放縱自己的食慾。
注意事項三:營養攝取要均衡
膳食必須符合個體生長髮育和生理狀況等特點,含有人體所需要的各種營養成分,含量適當,全面滿足身體需要,維持正常生理功能,促進生長髮育和健康,這種膳食稱為“均衡膳食”。健康的飲食一定要遵循營養攝取均衡的原則,每天攝取的食物應該多樣化,以穀類為主,同時粗細搭配,素菜和肉類相配合。單一的食品無法提供給人體全面的營養,例如穀類食物主要是供給熱能和維生素B1;豆類以及豆製品主要供給植物蛋白質;蔬菜水果主要供給維生素C、無機鹽以及食物纖維;動物性食物主要供給優質蛋白、脂肪、維生素等。
注意事項四:多吃溫性食物
秋季天氣逐漸的變冷,人體為了適應從熱轉冷的變化,生理代謝也會做出相應的調整。秋季飲食應該注意避免吃寒涼食物,應該多吃溫性食物,這樣才有利於保護腸胃健康,防止出現腹瀉、下痢、溏便等腸胃道疾病。
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