女性坐月子食譜,滋補身子的烏雞湯做法
女性坐月子期間需要注意的事項主要是關於飲食方面的,建議可以吃一些滋補的,補氣血的食物,這樣有利於產後的恢復,那麼可以買個砂鍋,這樣平時煮一些湯湯水水的,做起來也不用花費太多的時間,而且還可以養胃,也可以調理身體。
現在天氣雖然涼爽了一些,但是對於人們來說仍然是沒有什麼胃口的,人在廚房裡做飯又變得很燥熱,所以都愛吃一些清涼的食物,但是產婦如果吃涼的話,實在是不利於產後的恢復。不如做一些清熱補水的湯,那麼要更好一些。關於食療這方面還是需要注意的,要好好研究,接下來就推薦給產婦坐月子期間補氣血的湯。
黃氏當歸烏雞湯
步驟:
1、準備好所需的食材,黃芪,當歸,烏雞,紅棗,薑片,鹽等等。
因為黃芪是有利於消腫的,所以說對於產婦產後出現浮腫比較拿合適,黃芪除了可以用來做湯,也可以泡水喝,但是不要泡的時間太長就好,而當歸呢,當歸可以補氣血,對於血虛的女生來說,就可以活血也可以補氣,尤其對於產婦的產後修復更有好處。
2、把烏雞用清水浸泡,要注意換水,直到將血水都泡掉,然後將當歸黃氏紅棗,清洗完了之後放置在一旁,接著和烏雞一起放入到砂鍋中,切幾塊薑片,加入適量的水沒過烏雞,轉為小火燉半個小時就可以了。
如果煮好了也不要去急著開啟鍋蓋,最好是再讓它燜個五分鐘,最後放鹽,非常的滋補哦,作為女性的月子餐非常的合適。
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