注意飲食,12種提高記憶力的食物介紹
在日常生活中,我們常常會覺得記憶力不夠,總是丟三落四的,很容易就忘記需要做的事情,這些嚴重影響了我們的工作和生活,對此,我們也總是希望能夠通過飲食來提高自己的記憶力。那麼,大家知道提高記憶力的食物有哪些嗎?一起來看看吧。
提高記憶力的食物
1、牛奶
提高記憶力的食物
牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2、雞蛋
大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙酰膽鹼含量密切相關。實驗證明,吃雞的妙處在於:當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後,能產生出豐富的乙酰膽鹼,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。國外研究證實,每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼,對保護大腦,提高記憶力大有好處。
3、魚類
它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多爲不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
4、味精
味精的主要成分是穀氨酸鈉,它在胃酸的作用下可轉化爲穀氨酸。穀氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸,能促進智力發育,維持和改進大腦機能。常攝入些味精,對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由於味精會使腦內乙酰膽鹼增加,因而對神經衰弱症也有一定療效。
5、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。
6、小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨牀觀察發現,吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益於腦的保健。
7、玉米
提高記憶力的食物
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量穀氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
8、黃花菜
人們常說,黃花菜是“忘憂草”,能“安神解鬱”。注意:黃花菜不宜生吃或單炒,以免中毒,以幹品和煮熟吃爲好。
9、辣椒
辣椒維生素C含量居各蔬菜之首,胡蘿蔔素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液循環。近年有人發現,辣椒的“辣”味還是刺激人體內追求事業成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
10、菠菜
菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。
11、橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的鹼性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。
12、菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因爲他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
通過上文小編的介紹,大家對於提高記憶力的食物已經有所瞭解了,在平時大家可以根據自身情況多多食用這些食物,希望能夠幫助大家提高記憶力。
-
親密關係的維持需要邊界感!
每個人都是一個獨立的個體,人和人之間在溝通交流的時候也需要有一定的邊界感,超過了一定的邊界感會導致親密關係可能出現一些微妙的摩擦。那麼,邊界感的邊界又該如何界定呢?一、邊界感概念邊界感指的是對於界限的判定和重視程度,也就是我們在和他人相處過程當中所...
-
這8個網路謠言千萬別信
“江湖代有謠言出,各引恐慌沒幾天。”最近網上盛傳的謠言又有新鮮面孔,每一條看起來似乎都有模有樣。現在盤點近期8條網路謠言,並加以解釋澄清。如果你身邊有被謠言迷惑的小夥伴,不妨讓他們也來了解真相。1.“地暖致癌”系謠言最近網傳《地暖對人體六大危害》一文,...
-
過期化妝品別急着扔,錯過這些妙用就虧大了
過期化妝水-萬能清潔劑含酒精的拿來去油污,重保溼的可以擦皮具,實在不行還能用作玻璃清潔劑,效果槓槓的!過期口紅——銀飾去氧化將口紅塗抹在銀飾上,片刻後用紙巾擦拭乾淨,黑黑的銀飾就能再次亮到閃瞎你啦~過期眼影——自制指甲油如果過期眼影...
-
滋陰養顏,龜苓膏的功效與作用及做法介紹
在日常生活中,龜苓膏是非常普遍的,也是備受大家喜愛的一種食品,特別是女性朋友更是喜愛。但是,大家對於龜苓膏的功效與作用可能還不太瞭解,下面小編就爲大家詳細介紹一下龜苓膏的相關情況,感興趣的朋友們一起來看看。龜苓膏的功效與作用龜苓膏的功效與作用鷹嘴龜是名...