螺螄粉是哪裏的特產,螺螄粉到底有沒有螺螄
在速食產品流行的今天,螺螄粉、酸辣粉、小火鍋、蓋飯等都紛紛速食化擺上了貨架。那麼,螺螄粉是哪裏的特產?螺螄粉到底有沒有螺螄?螺螄粉的成功是因爲背後網紅推手嗎?字節投李子柒爲了螺螄粉?接下來,大家就和小編一起來看看吧。
螺螄粉是哪裏的特產
螺螄粉,廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味,是柳州最具地方特色的名小吃。其實,螺螄粉的味美還因爲它有着獨特的湯料(螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成)。
螺螄粉到底有沒有螺螄
答案:有螺螄!其實,螺螄粉之所以叫做“螺螄粉”,是因爲它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人可能不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道,而這恰恰是螺螄粉最大的特色。精心熬製的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨特風味。
字節投李子柒爲了螺螄粉?
有說法是,從Papi醬到李子柒,字節的“口味”很專一,是這樣嗎?答案是否定的!和字節一同投資了某項目的投資人,及多位業內人士對開菠蘿財經表示,看不清字節投資的邏輯,但字節這一步實際上是一項新消費領域的投資。與其說看上的是李子柒,不如說盯上了她的螺螄粉!
據數據顯示,李子柒品牌2020年銷售額爲16億,同比增長300%。其中,李子柒品牌螺螄粉在去年天貓雙11時創下1.5億銷售額,截至今年7月27日,李子柒天貓店粉絲數619萬。對此,不知道你們怎麼看?
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