觥籌交錯,12排毒食物護腸胃
海帶,腸蠕動的“加速器”
海帶呈鹼性,可促進血液中的甘油三酯代謝,有助潤腸通便。而且熱量低,膳食纖維豐富,能加速腸道運動。
海帶的最佳吃法是清蒸,這樣不會破壞海帶中的礦物質,還可有效增加腸蠕動。
豬血,腸解毒“消化酶”
豬血中的血漿蛋白經過消化酶分解,會產生有解毒作用的物質,當腸道內吸收到重金屬微粒時,它就會和這種物質發生反應,並縮短其在人體內逗留的時間,將其對身體的危害降至最低。
喝豬血白米粥,能有效幫助腸道解毒,預防結腸癌。
糙米,腸疏通“管道工”
糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E,能促進血液循環,源源不斷地爲腸道輸送能量,可促進腸道有益菌增殖,預防便祕和腸癌。
將糙米與排骨、海米一同放在鍋內,加入適量清水同煮成粥,撒上鹽和胡椒粉即可。<<廚房裏妙尋養生良方
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