夏季養生食療,什麼是適合自己的養生食譜
中醫認爲,人的體質有寒熱虛實之分,根據自己的身體情況,隨同季節變化,選擇具有不同適合自己的養生辦法,纔是延年益壽的養生之道。下面就來介紹幾種不同體質的夏季養生食療。
氣鬱質:“林妹妹”喝玫瑰茶
特徵表現:體形偏瘦,多愁善感,不愛合羣,常感到情緒低沉,無緣由地嘆氣,易失眠。
養生推薦:玫瑰茶、檸檬茶、金橘茶。
用幹玫瑰花泡水喝,有疏肝解鬱、理氣活血的作用。金橘可以泡茶,也可以吃,同樣能夠理氣。檸檬茶則是能改善人的抑鬱情緒,據說宋美齡早晚都喝檸檬茶,這是她的一個養生祕招。
此外,食物上可以多選擇黃花菜、海帶、山楂等具有行氣解鬱作用的食物,多參加羣體活動。
特稟質:“過敏人”用靈芝粉
特徵表現:常說的過敏體質,容易對藥物食物、氣味、花粉等過敏,常見病有麻疹、過敏性紫癜、過敏性咳嗽和哮喘等。
養生推薦:靈芝粉。
經常吃些靈芝粉可以起到一定的預防過敏的作用。夏季細菌容易滋生,要注意保持居室通風和衛生。
痰溼質:“大肚子”喝冬瓜湯
特徵表現:大腹便便,晚上睡覺鼾聲如雷,平日裏光彩照人,腦門油亮,易出汗,且多黏膩。容易出現糖尿病和高血壓等慢性病。
養生推薦:冬瓜湯。
冬瓜有利尿、祛痰的功效,夏季常食還可以清熱解毒。痰溼體質的人一定要控制甜食和油膩的食物。
陰虛質:“口乾族”吃木耳桑葚
特徵表現:容易口乾、皮膚幹、眼乾、大便幹,總覺得很缺水。體形多瘦長,不耐暑熱,容易失眠。
養生推薦:木耳和桑葚。
黑木耳和銀耳都是補陰的食物,桑葚也有很好。
爲什麼有人喝水都長胖,有人怎麼吃都不胖?這就是體質不同造成的。事實上,只有不到三分之一的人是平和體質,也就是不偏不倚的正常體質,而大部分的人都有一定的體質偏向。所以,夏天養生,大家要找準自己的體質特點,有的放矢,才能達到理想的調理效果,否則只會適得其反的滋陰作用。
另外,五汁飲即梨、荸薺、鮮葦根、麥冬和藕榨汁喝,也有甘涼滋潤的效果。
溼熱質:“口苦族”吃野菜
特徵表現:經常出現口臭或感到口苦,容易長痔瘡和粉刺,面部和鼻尖一般都是油亮亮的,性格比較急躁。
養生推薦:荸薺芹菜汁、涼拌馬齒莧。
將荸薺、藕和芹菜一起榨汁喝,有很好的清熱利溼作用。另外,將馬齒莧開水焯一下後加調味料涼拌吃也很好。
夏天如果大量吃辛辣食物或燒烤等,容易積蓄體內的溼熱,體內的熱毒排不出去,就會找出路,誘發溼疹、小痘痘等。所以,溼熱體質的人夏天要多吃清熱利溼的食物,例如綠豆、黃瓜等。
陽虛質:“怕冷族”喝杜仲茶
特徵表現:怕冷,衣服比別人穿得多,特別是胃、胳膊和膝蓋處容易感到涼颼颼的,經常手腳冰涼。夏天不喜歡吹空調,肌肉不健壯,性格多沉靜、內向。
養生推薦:杜仲茶。
當歸燉羊肉和杜仲茶都有補陽的作用,不過當歸燉羊肉火氣大,夏天不宜吃。陽虛體質的人夏天要少量地吃西瓜、荸薺、綠茶等生冷寒涼食物。
血瘀質:“愛長斑”吃山楂
特徵表現:不到50歲就長出瘀斑,女性則表現爲痛經,皮膚較粗糙,眼睛裏的紅絲很多,牙齦易出血。
養生推薦:山楂紅糖水。
山楂能活血化淤,紅糖可以活血補血,二者配合對於調理血瘀有不錯的效果。
另外,血瘀體質的人還要多吃黑豆。
養生有方氣虛型:“復感兒”喝山藥汁
特徵表現:反覆感冒、老愛出汗、說話聲音低,不愛運動。很多小孩反覆感冒,被稱作復感兒,這和氣虛體質有關。
養生推薦:山藥汁。
山藥、黃芪都是補氣的中藥,可以將山藥榨汁喝,或煎水喝。另外可多吃有益氣健脾作用的黃豆、白扁豆等。
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