孕婦便祕怎麼辦,便祕吃什麼,發糕的做法學習一下
發糕是東方美食,而且相比於蛋糕一類,屬於那種質地柔軟,吃起來越吃越香的那種,而且原材料非常的營養健康,主要就用玉米麪就可以了,如果裏邊加了一些紅棗,那麼在這樣的情況下做出來的發糕就會得格外的香甜了,營養也要更豐富。
傳統的發糕做法其實是很簡單的,主要的烹飪方式就是用蒸就可以了,這對於我們現代人的營養需求和健康追求都是非常不錯的選擇,所以不妨來學習一下它的做法吧。
步驟:
1、準備好食材玉米麪,還有普通的麪粉以及酵母還有紅棗等等;
2、先將玉米麪還有面粉放入到一個盆中,加入適量的白糖;
3、再準備一個碗,裏面放入酵母,然後加入少量的溫水;
4、之後將兩者混合在一起,和麪,將它攪拌成一個比較粘稠的狀態;
5、將盆轉移到一個相對來說溫度比較溫暖的地方,然後讓麪糰醒發,比原先兩倍大就可以;
6、之後給它做排氣,將麪糰放在紗布上,將麪糰展開成圓形,手上可以塗抹一些油,這樣不會粘,然後再讓它醒發兩倍大,這時候可以加入一些紅棗放在上面,最後去蒸,蒸鍋上面蒸15分鐘之後,燜五分鐘就可以了。
這樣做出來的發糕柔軟還多孔,稍微放涼了之後,將它們切成塊兒就可以吃了。做出來的發糕真的很美味,建議家裏有小朋友的可以給孩子試着去做,保證比蛋糕還要好吃,而且沒有其他的添加劑,真正的原生態食物,可以調節腸胃,也可以緩解女性和孕婦的便祕。
除了可以加入紅棗,也可以再加入一些堅果和乾果之類的,根據個人的口味去做就可以當做主食來吃了。
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