自制健康红豆沙,超简单!
前两天做的铜锣烧和香菇包都有用到红豆沙,所以,很多亲们留言问豆沙怎么做。
其实在家做豆沙特别简单,而且相较外面买的,自家做的豆味更浓郁,吃起来也不甜腻,很受家人喜欢。
以下,就是在家做红豆沙的方法,喜欢的亲们可以试试看。
具体制作方法
第一步:准备食材。红豆500克、白糖适量、食用油适量。(白糖的量随自己的口味来。)
第二步:红豆清洗干净后,放到高压锅中,再倒入适量的清水,压制红豆成熟。(也可以提前将红豆浸泡几个小时,这样更易成熟。)
第三步:做好的红豆,如图。
第四步:将搅拌机将红豆辗碎。(也可以用破壁机等来做,只要把红豆辗碎就可以了。)
第五步:锅中倒入少许食用油(平时炒菜的油量即可),然后将豆沙倒入锅中,小火不停的翻炒。
第六步:将白糖放入锅中翻炒。
第七步:炒至锅里的水份越来越少,豆沙看起来比较干即可关火。
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