土豆家常菜怎么做好吃,超简单的美味土豆做法大全
土豆是非常美味的地下植物,它属于怎么做都好吃的食物。土豆的淀粉含量高,容易消化又有饱足感,可以代替主食养胃又健康。简单又好吃的家常菜做法,这一篇全教会你。
土豆怎么做好吃
一、土豆泥
准备好土豆、黄瓜、胡萝卜、洋葱、多春鱼籽。将黄瓜和胡萝卜都切成薄片,土豆煮熟后压碎放入黄油、美乃滋、蔬菜碎洋葱搅拌。整成圆形放上一把鱼籽点缀就可以出餐了。
二、 土豆丝
土豆丝是家里常见的做法,但是要做得好吃并不容易。用老土豆做这道菜更好吃,将土豆切丝放到凉水中泡出淀粉,热油炒肉和青椒丝,放入沥干的土豆丝。浇上耗油和一勺酱油一勺盐,炒成焦黄色就可以出锅了。
三、椒盐土豆
椒盐土豆外焦里嫩,是受欢迎的街边美食,做这道菜要用小土豆口感才好。将土豆清洗干净,先煮到筷子能够捅过去的程度捞出。将小土豆放到冷水中降温,这时候就可以轻松剥掉外皮了。放油热平底锅,放入土豆用锅铲压过一遍,变成焦黄色时候撒上胡椒和盐椒,放上香葱就可以出锅了。
四、鸡蛋土豆饼
鸡蛋土豆饼可以当做早餐饼味道特别好,而且营养也均衡。将土豆瓜丝,打上鸡蛋搅拌,加上黄光、火腿肠、葱花。平底锅放油烧热,倒入鸡蛋土豆丝摊平的,等到表明凝固微黄翻面,两面煎熟出锅。
五、土豆鸡肉咖喱
咖喱中的香辛料让人食欲大开,土豆切丁和胡萝卜、洋葱、青豆一起爆炒盛出,加入鸡丁两面煎黄,将食材再次放入倒水煮开,加入咖喱块炖煮二十分钟就可以出锅了,浇在饭上十分美味。
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