羊肉的做法大全,当归羊肉汤驱寒补血,调理女性月经不调
说到当归羊肉汤,它主要就是由当归和羊肉为主要食材的一种汤。它的营养价值是非常高的,也是具有相当高的保健作用。那么接下来就让我们学习一下当归羊肉汤的做法。
【当归羊肉汤】
步骤:
1、首先在锅中放入清水,加入葱姜还有少许的料酒,然后将清洗干净的羊肉放入进去焯水,焯水之后捞出清洗掉浮沫,将锅里的水倒掉。
2、热锅凉油,油温上来之后放入葱姜爆香,然后加入羊肉翻炒微微变色的时候就给它加入开水进去,给它煮开之后放入到砂锅里面。
3、这里用到一个小包装,小茶包里面放入当归和党参然后包好,放在锅中和羊肉一起炖三个小时左右。
在喝羊肉汤之前在汤里面加入一些葱,然后将上面飘着的油直给它撇掉,加入少许的盐调味就可以了。
那么羊肉当归汤的功效与作用是什么呢?
1、补血
对于女性来说可以补血,尤其是对于产后的女性来说可能会出现腹痛的现象,那么就可以喝上一碗羊肉当归汤就可以改善。
2、驱寒
当归是有辛味儿的,而羊肉也是可羊肉的做法大全 当归羊肉汤驱寒补血调理女性月经不调以驱寒的,所以说是可以驱寒的,同时还可以调理月经问题,治疗痛经等等。
3、养肝护肝
羊肉中含有的蛋白以及一些维生素可以养肝护肝,同时还可以治疗体虚,非常的适合女性。
但是当归羊肉汤也不是适合所有人,有一些人要注意,像是实热病症患者最好避免食用,这类人群主要表现为脸色经常发红,以及喜欢生冷食物和大便干结,那么喝了当归羊肉汤可能会加重病情。
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