家常口水鸡的做法,鸡肉这样做简直馋出口水
鸡肉可以做出来很多的美食,比如说白切鸡,黄焖鸡等等,不管是部分还是整个吃,吃起来都会有很多的花样,怎么做都好吃,这其实跟鸡肉的主要特征有关,它属于优质蛋白,非常的适合进食,而且它的肉质特别的鲜嫩,非常的适合来作为凉拌菜,口水鸡就是这样的做法,接下来就让我们学习一下口水鸡的家常做法保证,做出来之后你就会被它的香味儿所吸引,就算是感觉到没有胃口也会食欲大开。接下来就让我们学习一下它的做法吧。
口水鸡
步骤:
1、准备好所需的食材,鸡腿肉,黄瓜,葱姜,蒜。酱料的部分是,在碗中加入葱末蒜末,然后放入蚝油,生抽,白糖,盐,醋,辣椒油,香油,芝麻等等。
2、将黄瓜和鸡腿清洗干净,鸡腿先做到骨肉分离的状态,接下来就可以将鸡肉放入到水中,加入料酒和,花椒,生姜片焯水大概焯十分钟左右,焯好之后就给它捞出清洗干净,放入到凉水中继续浸泡几分钟,之后就可以切成小块儿了。
3、将黄瓜切成块儿或者是丝摆放在盘中,然后鸡肉也放在旁边。
4、 最后淋上之前调制好的酱汁,那么这样一道冷菜就做好了。也就是口水鸡,也可以在烧一点点热油浇在辣椒上面,也是酸辣可口,非常的好吃下饭,让人胃口大开,好吃又过瘾。
口水鸡这样做非常的简单,而且怎么吃都不会觉得腻,并且鸡肉是优质蛋白,吃完也不用担心长胖,所以对于减肥的女生来说一定要尝试着去做一做。
-
只会用藕煲汤,快来看藕的做法大全
今天小编要为大家介绍的是藕的做法大全。莲藕是秋冬进补的状元菜,但关于莲藕的做法大全你知道多少?不要老是用莲藕煲汤,其实莲藕的其他做法也很简单,做出来味道也不错,你还在等什么呢?快来看看藕的做法大全。赶快拿出小本本,藕的做法大全马上呈现给大家~一、素炒藕片...
-
茼蒿不只用来涮火锅,这样凉拌和炒肉都是绝味
茼蒿,很多时候我们都会选择用来涮火锅,但其实这样就是对一个美食的误解了,因为它绝不是涮火锅的唯一选择,就算是作为其他的烹饪方式也是足够好吃的!那么今天就教给大家茼蒿的做法,一种是凉拌,一种是和瘦肉一起炒,这样简简单单的一道菜就含有多种营养了,不仅可以补充多...
-
除夕年夜饭菜谱大全,6道吉祥菜全是硬菜
除夕年夜饭一家人团聚在一起总要吃一顿家乡美味的团圆饭,平时舍不得吃的这天都会端上餐桌。那么,除夕年夜饭菜怎么做?除夕年夜饭菜谱大全,6道吉祥菜全是硬菜,简单易学,营养美味,红红火火过大年。接下来,大家就和小编一起来看看吧。除夕年夜饭菜谱大全清蒸鲈鱼,寓意年年...
-
兔子肉怎么做好吃,高蛋白低脂肪的兔子肉加入它之后可以去腥
对于中国人来说饮食文化是非常悠久的,另外在烹饪方式还有制作工艺上来讲是远远领先于世界的,因此中国的美食是非常丰富的,不管是哪一个地方都有自己的特色。而对于国人来说,好像没有什么东西是不能拿来吃的。就比如说在国外像是一些生蚝和小龙虾都是泛滥成灾的,几乎...