风寒食疗方，姜葱豆豉豆腐汤

春回大地，万物滋长，也正是流感多发的季节。感冒按中医辨证分为三大类，分别是风寒感冒、风热感冒及暑湿感冒，不同类型的感冒临床症状也不一样，需要认真辨证处理。

感冒除了对症下药，在日常的饮食方面也得多有讲究，针对风寒感冒，今日小编推荐一款食疗方子，食材简单、做法易懂。

姜葱豆豉豆腐汤

原料：

淡豆豉、葱、生姜、豆腐

做法：

1、 将豆豉洗净，葱切断，取葱白部分，生姜切片;

2、 豆腐煎至微黄后与豆豉和生姜一起下煲锅，加入适量清水;

3、 水煮开后改中火熬制半小时，加入葱白;

4、 水再次沸腾后加入盐即可，需趁热饮用。

功效：

中医认为，葱白性温味辛，入肺、胃经，有发汗解表、散寒通阳的作用。而生姜则有较好的散寒、温胃、解毒、止呕的效果。淡豆豉是大豆经过发酵加工后的产物，味甘，有疏散宜透之性，既能散透表邪，又能宜散郁热，发汗解表之力较为平稳，对于外感风寒和风寒表证都适用。

感冒初期，用生姜加以散寒，配合葱白、淡豆豉发汗解表，再加上清润解毒的豆腐，有助于缓解喉咙痒、打喷嚏、流鼻水等不良症状，帮助较快的驱寒发汗。清晨起来或去睡之前，熬上一碗，趁热喝下，再加上做好穿衣防护措施，相信对你的症状能得到很好的缓解。

提示：

此羹汤适用于风寒感冒初期的患者饮用，而对于症状比较严重有发热现象的人来说，最好还是到医院去查明情况，及时就医。此外，风热感冒的患者不宜使用此羹汤。希望小编今日推荐的食疗方子对你们能有所帮助，拥有一个健康的好身体。