涼拌花生醬豆角
很喜歡的一道菜哦。主要是用了我喜歡的花生醬,平凡的豆角瞬間昇華了啊。
這道菜好像沒什麼要說的。兩個重點哦!一是花生醬調好,二是豆角一定要焯熟(不熟會中毒的哦),然後拌起來就開吃吧。
花生醬可以換成芝麻醬哦。好像一般麻醬豆角比較多呢。
清爽美味的涼拌花生醬豆角
原料:豆角,花生醬,生抽,花生油,醋,蒜蓉
涼拌花生醬豆角的做法
1.豆角洗淨切段
2.鍋裏水燒開,放入豆角焯水,3分鐘左右
3.撈出在涼水中浸泡一會
4.取3勺花生醬,放適量花生油,生抽2勺,醋1勺,用筷子向一個方向攪勻,慢慢的加涼開水和蒜蓉,用筷子繼續攪勻到自己喜歡的厚度就好了
5.豆角撈出碼在盤子裏
6.撒上調好的花生醬就好了
特別提示
1.豆角一定要焯水哦,3分鐘左右吧,不然會中毒的
2.這道菜中蒜蓉不可以少哦,爲這道菜添味很多
3.花生醬可以換成芝麻醬,那就是麻醬豆角了,一樣好吃
美食城網站小提示
豆角和木耳能一起吃:豆角具有解渴健脾、補腎止瀉、益氣生津的功效。木耳有益氣養胃潤肺、涼血止血、降脂減肥等作用。對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。雞肉能填精補髓、活血調經。
豆角和雞肉能一起吃:豆角具有解渴健脾、補腎止瀉、益氣生津的功效。木耳有益氣養胃潤肺、涼血止血、降脂減肥等作用。對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。雞肉能填精補髓、活血調經。
關鍵詞:花生醬豆角豆角食譜
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