霧霾天除了要戴口罩,這些食物也要多吃
爲什麼防霧霾要潤肺?專家表示,霾中包含着一些有害物質可能透過呼吸道入肺。中醫認爲,白色入肺,白色食物對肺有保養功效。今天,小編爲大家總結了幾種食物,在冬季食用,不僅能夠止咳潤肺,還能讓你保持神清氣爽好狀態~
雪梨:潤肺清燥
雪梨:味甘性寒,含蘋果酸,檸檬酸,維生素B1、B2,維生素C,胡蘿蔔素等。有潤肺清燥、止咳化痰之功效。藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒,確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生津的作用。如果脾胃虛寒,建議煮着吃更好。
山藥:保脾護肺
山藥:含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。它含一種多糖蛋白質的混合物“黏蛋白”,對肺和人體具有特殊的保健作用。
銀耳:滋陰潤肺
銀耳:味甘、淡,性平,無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。此外,銀耳富有天然植物性膠質,是良好的潤膚食品。
羅漢果茶:清咽利肺
羅漢果茶:被人們譽爲“神仙果”,是清咽利肺、止咳化痰的首選,霧霾天喝羅漢果茶對預防相關疾病均有幫助。果實營養價值很高,含豐富的維生素C以及葡萄糖、蛋白質、脂類等。以果入藥,味甘、性涼,有清熱、解毒、潤肺、益肝、生津等12種以上的保健功效。
百合:清肺潤肺
百合:有潤肺、養肺、止咳、養血安神的作用。除含有澱粉、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養素外,還含有秋水仙鹼等多種生物鹼。這些生物鹼成分具有養心安神、潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。可做成百合銀耳粥,注意要選用新鮮百合而非乾的,這樣的清肺效果最佳。
豆漿:減輕肺的負擔
豆漿:營養非常豐富,不同種類的豆磨成的豆漿還有相應的獨特益處。含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、B2和煙酸 以及鐵、鈣等礦物質。除了易吸收外,裏頭所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣,從而緩解支氣管炎,減輕肺的負擔。
白蘿蔔:滋補又清肺
白蘿蔔:根莖類蔬菜,含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等,生食熟食都可以。白蘿蔔中的芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾和止咳化痰的作用。可做奶燉蘿蔔湯。在蔥姜加清水後,將稍炸過的蘿蔔塊和牛奶放入同燉,爛後放鹽即可,既滋補又清肺。
木耳:排塵潤肺活血
木耳:具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養容等功效與作用。木耳中鐵的含量極爲豐富,故常吃木耳能養血駐顏,並具有防治缺鐵性貧血的功效。木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。
冬瓜:潤肺化痰
冬瓜:《滇南本草》中曾說:“冬瓜潤肺消熱痰,止咳嗽,治痰吼,氣喘。”因此,尤其是在夏季風熱咳嗽和肺熱咳嗽,咳痰黃稠之人,食之最宜。此外,冬瓜子性味甘涼,能潤肺化痰清熱,也是中醫治療痰熱咳嗽常用之品。
小編提示:
冬季霧霾多、日照少,由於紫外線照射不足,人體內維生素尤其是維他命A生成不足,有些人還會產生精神懶散、情緒低落等現象,因此還可適時補充一些維生素A,多吃富含維生素A和β-胡蘿蔔素的食物,如動物的肝、蛋黃,乳製品。
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