春節飲食需要注意什麼
下週將迎來兔年新春,屆時親友聚會、盛宴不斷,也是放開腸胃、盡情享受美食的時候。餐餐雞鴨魚肉,生猛海鮮,很容易上火。不僅如此,吃得過多,生活不規律,還可能引起便祕;對於消化不良者,也可能因此變得沒有食慾;萬一生冷海鮮不新鮮,還易傷腸胃。以下這九個生活習慣需謹記!
1.細嚼慢嚥:吃得太快,食物咀嚼不夠,會使消化液分泌不足,造成消化不良。
2.定時定量:春節期間,人們往往作息不規律,不是省略了某頓飯,就是集中在某一餐吃,甚至暴飲暴食,這樣會增加腸胃負擔。
3.早餐不可省:春節期間有了充分的時間可以睡懶覺,有時候起牀晚了連早餐也省了。但睡醒後,處於十幾個小時的空腹狀態,如果不進食,夜間分泌的胃液缺乏食物的中和,易導致胃腸不適。
4.保持愉快的心情:壓力、焦慮會讓胃酸分泌過多,是胃粘膜防禦機制衰弱的主要原因之一。用餐時刻更需要放鬆,專心吃,避免邊吃邊開會,或邊吃邊讀書。
5.睡前避免進食:睡前進食會增加胃的負擔,還可能使某些症狀惡化,儘量不要在睡前3小時內吃東西。
6.餐後適當休息:飯後避免立刻工作或做劇烈運動,但也不要馬上躺下來,趴睡或癱在沙發上看電視。
7. 節制菸酒:含酒精飲料會降低胃粘膜抵抗能力,引發胃炎,如果非喝不可,也要避免在空腹時喝,吸菸則會刺激胃酸分泌,甚至影響潰瘍痊癒。
8.充足睡眠:適當運動,有助於消解壓力,緩和情緒,降低腸胃疾病復發的機會。
9.宜攝取的食物:五穀類、不加糖奶類及奶製品,豆漿、蛋、魚、嫩而無筋的瘦肉,水果和新鮮蔬菜,這些都可促進腸胃蠕動,加快體內毒害物質的排泄過程。
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