秋葵怎麼做好吃,秋葵的功效和作用及做法大全
炎炎夏日,秋葵最鮮!有的人喜歡秋葵星星外表,有的人喜歡它的黏脆口感,有的人喜歡它的清爽味道,那麼秋葵的功效和作用是什麼?秋葵怎麼做好吃?接下來,大家就和小編一起來看看吧。
秋葵,一種營養物質含量非常高的蔬菜,生活中使用方法非常多,不僅可以涼拌、熱炒、蒸,也可以做色拉、煮湯等。如果涼拌食用,可以先用水焯三到五分鐘,切開後再按照個人的喜好涼拌;如果炒着吃,可以搭配個人喜好,譬如:和肉一起炒;如果蒸着吃,可以與蒜蓉粉絲等一起下鍋,蒸十分鐘左右,放入少量的主調料,特別適合減肥或高血壓的患者。
其實,長期食用秋葵,不僅可以提高抗缺氧性,其黏液也可以促進腸胃蠕動,幫助消化,降低血液中的血脂。
而,由於秋葵屬於低能量食物,長期適量的食用,不但不會增加體重,其中含有大量維生素也有利於抗癌。除了可以平衡身體黃銅外,也可以起到消除疲勞、防衰老的效果。同樣,小孩子吃黃秋葵也是不錯的選擇,因為黃秋葵對於保護視力和預防貧血也有着很不錯的作用。
涼拌秋葵
材料:秋葵、花椒、油、雞精、鹽、陳醋、香油、葱、姜、糖、辣椒油、蒜、生抽。
做法:首先,準備好全部食材,將秋葵放入開水鍋裏燙幾分鐘;然後,把燙好的秋葵切成片,放在碗裏備用;接着,鍋裏放入少許的玉米油,燒至七成熱,把麻椒放入;最後,加鹽、雞精、香油、薑末、蒜末、葱花、陳醋、糖、辣椒油,攪拌均勻即可。
-
肥胖者適合吃的五種肉類食品
一般來講,肥胖的人,食慾都較好,也喜食肉類。因此,形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理,擔心吃肉會使身體進一步發胖。其實胖人也是可以適當吃些肉類的。以下肉類較適合肥胖者食用:兔肉兔肉與一般畜肉的成分有所不同,其特點是:含蛋白質較多,每百克兔肉中含蛋白質21.5克;含...
-
減肥晚餐應該吃什麼,推薦這幾種
對於減肥的人來説,晚餐是很重要的一個飯點,如果不好好把握自己的飲食規律,就很容易出現肥胖的現象,那麼你知道減肥的人,晚餐都要吃什麼嗎?接下來小編就推薦幾種給大家。粗糧粗糧是不含有脂肪的食物,但是有着很好的膳食纖維,纖維可以加快腸道的蠕動,對於消化有着很好的...
-
榴蓮沒熟怎麼辦,把生榴蓮放熟!
熟的榴蓮大家都知道怎麼吃,但是如果買到生的榴蓮,又開殼了無法催熟那就很可惜,雖然可以勉強直接生吃,但是生的榴蓮吃起來和沒熟的香蕉一樣,硬硬的,除了不澀以外一點兒都不好吃,食之無味棄之可惜。所以,除了我們儘量不要買到生榴蓮外,萬一買到的榴蓮沒熟怎麼辦呢?辦法當然...
-
吃什麼水果蔬菜減肥最快
在這裏要告訴大家,吃什麼水果減肥是最快的,我在這裏首推的就是蘋果和苦瓜,蘋果和苦瓜是吃下去減肥最快的食物!!當人們能吃能睡,脂肪細胞便又開始積累,很容易發胖。所以正是減肥的關鍵時期,本着憐香惜玉的想法,本期我教大家一種不太累神的減肥方法。市場上的減肥產品太多...