苦瓜的吃法,苦瓜和豬肉做成的葷素搭配非常美味
苦瓜是一道湖南風味菜。以下是苦瓜釀肉的做法介紹,一起來看看吧。
苦瓜的吃法
苦瓜釀肉的做法
食材
主料:苦瓜500g 、豬肉餡200g
輔料:葱適量、姜適量、枸杞適量、料酒適量、鹽適量、醬油適量、胡椒粉適量、澱粉適量
做法
1、豬肉餡中放入料酒 胡椒粉 醬油 鹽 姜 葱,攪拌拌勻。
2、苦瓜洗淨切段,去掉裏面的瓤。
3、將豬肉餡釀入苦瓜中。
4、在釀好的苦瓜上放入枸杞。
苦瓜的吃法
5、放入蒸鍋大火蒸12分鐘。
6、鍋中放入水、醬油,水開放入水澱粉。
7、釀好的苦瓜放入鍋中,大火燒開,小火煮幾分鐘收汁。
8、將釀苦瓜擺在盤中,最後將汁澆在釀苦瓜上即可。
苦瓜釀肉的適宜人羣
一般人羣均可以食用。
1、適宜糖尿病、癌症、痱子患者
2、苦瓜性涼,脾胃虛寒者不宜食用。
3、不要一次吃得過多。
4、苦瓜煮水擦洗皮膚,可清熱止癢祛痱。
5、苦瓜、雞蛋同食能保護骨骼、牙齒及血管,使鐵質吸收得更好,有健胃的功效,能治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等!
苦瓜應該怎麼吃,苦瓜釀肉是個不錯的選擇哦,來試試吧。
上述就是關於苦瓜的吃法,更多美味的食物做法就在我們網站,讓你輕鬆成為美食高手。
-
減肥菜譜,幾種健康有效的飲食減肥法
飲食減肥法是一種通過改善飲食飲水來控制體重從而減肥的方法。相比市面上流通的種種減肥藥及節食減肥法,飲食減肥法無疑是一種健康有效的減肥方法。因其操作簡便,對身體副作用小,故而受到很多人的青睞。減肥方法飲食減肥法1、對於日常攝入熱量2000大卡的人來説,...
-
海米的做法,兩種做法你一定會喜歡吃
海米燒茄子的做法材料主料:茄子500克,海米25克,醬油2茶匙,鹽,糖各少許,葱末,薑末各1湯匙。做法1、將茄子切成滾刀塊,放入清水中浸泡片刻,撈出待用;把海米放入碗中,用開水浸泡,泡軟後去雜洗淨,泡海米的水留用。2、炒鍋置中火上,放入油3湯匙燒熱,下葱末、薑末炒香,放入茄子塊和...
-
各種炒麪條的做法,這樣做的麪條才更有營養
醬油炒麪材料:2勺醬油,生抽,1勺白糖,麪條,葱花,小油菜,雞蛋。做法1、兩勺醬油加一勺生抽、一勺白糖調勻成料汁。2、燒開面條,煮熟後將麪條撈出過涼水待用。炒麪條3、鍋裏倒少許油,放入葱花炒香,放入麪條,同葱花一起炒勻。4、再倒入調好的料汁翻炒。5、放入小油菜,炒軟連同...
-
兔肉怎麼做,這樣做法營養價值卻十分的豐富
生地兔用料:仔兔肉80克,生地20克,杞子20克,素油、食鹽適量。製法:將仔兔肉洗淨切塊,與生地、枸杞子一起加水適量放入燉盅,隔水燉3小時。調味食用。功效:生地清熱、滋補腎陰;枸杞子味甘性平能滋補肝腎;兔肉味甘性温能補中益氣、滋陰涼血解毒。適用於肝腎陰虛型發熱伴頭...