蘑菇比薩
蘑菇比薩
9寸餅底材料:高筋麪粉100克,水60克,植物油8克,糖5克,鹽1克,酵母1克。
其他配料:平菇,金針菇,杏鮑菇共100克,秋葵一個,千島醬30克,馬蘇裏拉奶酪100克。
蘑菇比薩的做法
1,麪餅所有材料倒入容器中,
2,和成光滑的麪糰,
3,發酵至二倍大後,擀成圓餅形,
4,比薩盤底抹油,
5,將圓餅底放入比薩盤中,
6,所有菇類切片,
7,鍋中放油,將菇類炒軟,並放適量鹽調味備用,
8,秋葵和馬蘇裏拉奶酪切片備用,
9,將炒軟的菇類放涼,
10,鋪入比薩盤的餅底再次發酵20分鐘,
11,表面用叉子叉一點小眼,
12,再抹上千島醬,
13,放入菇類
14,再放入秋葵
15,放入馬蘇裏拉奶酪片
16,烤箱200度預熱,中層烤至表面有焦點即可,約15分鐘左右。
-
土豆泥製作三款美味的詳細食譜,口感鬆軟奶香十足
土豆是各國美食中都喜歡用到的食材,它具有高澱粉經常被當作主食。有的女生會更喜歡吃酸辣脆口的土豆絲,在炒之前會特地衝泡掉一部分的澱粉讓口感變更脆。但是在製作土豆泥的時候是,綿密的味道更受歡迎。土豆泥的烹製方式有很多,它將土豆的形狀完全打破,塑造成特別的...
-
生魚片的做法大公開,這才是專業地道的吃法
生魚片是很多人的最愛,品嚐魚肉的鮮美,莫過於吃生魚片。製作生魚片一般會用一些營養價值比較豐富的魚類,像比目魚、鮎魚等。經過加工,骨肉分離,加上美味的醬料,一道鮮美的生魚片就做好了。下面小編給各位推薦幾種生魚片的做法。怎樣吃生魚片刺身生魚片原料新鮮的加吉...
-
西餐牛肉披薩
這日,侄女過來和兒子一起玩,答應給他們做披薩吃,也答應小宇準備做烤肉的。可是看着大熱的天氣,怕孩子吃多了上火,於是就説:我們只做披薩吧。侄女不幹,説姑媽我不吃牛肉的。舞説,姑媽用烤肉醬醃製牛肉,保證你會喜歡吃的。這話不假,事實上當我烤後分給孩子們的時候,一項不...
-
蛋包飯有多治癒,嫩黃雞蛋的多款做法
蛋包飯是一款非常家常的菜色,卻會給女生帶來很大的情緒治癒。特別是在日料中,蛋包飯有着不可取代的位置。金黃的雞蛋包裹着烘焙過的入味米飯,濃香的醬料和軟糯的米飯混合在一起,一口柔軟的雞蛋,讓味蕾感覺到豐富的層次感。蛋包飯的做法很多,是完美顏值和口感的結合。...