全素餃子餡有哪些怎麼做好吃,12款素餃子做法大全
全素餃子餡有哪些怎麼做好吃?家常菜素餃子都有哪些做法?12款素餃子做法大全如下。雖然材料簡單味道卻十分好吃,甚至比肉肉的還好吃!接下來,大家就和小編一起來看看吧。
大家都知道,素餃子很好吃,可是做起來就沒這麼簡單了,畢竟餃子的好快直接決定了餃子的質量,但做素餃子還是有些小技巧的。譬如:按照個人口味的不同,可以選擇不同口味的餃子餡,在食物營養塔配上也有一定基礎,甚至可以開發出自己喜歡的口味。
胡蘿蔔餃
首先,用清水把胡蘿蔔清洗乾淨,再將胡蘿蔔擦絲剁爛;然後,加入鹽、芹菜末、油、素菜精和成餡,最後,就可以做成小餃子了。謹記:吃胡蘿蔔餡餃子、包子不宜沾醋,因為酸容易破壞胡蘿蔔素。
白菜香菇餃
首先,將白菜清洗乾淨切碎,放少許鹽醃製10分鐘,擠掉水分待用;然後,將香菇切碎,放入橄欖菜末;最後,加香菇、油、鹽調好味,便可以包成自己喜歡的餃子了。
五色素餃
首先,準備好材料,黃瓜1根,大青椒1個,胡蘿蔔(紅蘿蔔)半個,大白菜2-3葉(葉帶幫的),香菇5-6個;然後,將其全部剁碎,混合在一起,加入素雞精、素蠔油、少許醬油、花椒麪,植物油;最後,將其包成餃子即可。
值得注意的是,在做素餃子餡兒的時候,由於水分太多,容易導致烹煮的時候散出來,在此小編建議素餡兒的餃子用蒸的方法比較好或用水煎,儘量不要用油煎。
-
家常簡單拔絲地瓜的做法,熬糖拔絲甜蜜酥軟太好吃
拔絲地瓜是一道正宗的北方菜,在年夜飯中是必不可少的甜品。拔絲劃拉出透明的糖絲金瑩剔透,包裹滾燙的地瓜。味道甜膩,口感酥軟。糖絲變得酥脆,配上柔軟的地瓜,是每一家都會做的美食。拔絲地瓜怎麼做?你知道要怎麼熬糖做出甜蜜的拔絲呢?拔絲地瓜的做法一、準備食材拔...
-
美味肉卷鮮嫩多汁,過年大菜簡單易學
過年的時候女生會拿出自己的好菜招待家人,葷菜是一道必不可少的菜色。不僅富有色彩外形美觀,而且味道鮮美,包裹中保存更多肉汁,和其他配菜一同打造出鮮嫩的多層次口感。一、腐皮卷肉用豆腐皮卷肉在浙江是一到非常經典的過年菜。豆腐皮新鮮製作出來之後如果長時間吃...
-
比鐵板豆腐更入味的嫩豆腐,超級下飯
比鐵板豆腐更加入味的嫩豆腐,好看不碎,香辣下飯,大人小孩都愛,快來看看吧~用料:老豆腐一塊、油適量、葱一段、姜一小塊、蒜3瓣、小米椒3個、剁椒2小勺、醬油適量、耗油少許、鹽適量、熱水少許做法:將豆腐洗淨且切成一分兩半,再對角切成三角形~做法:切成厚約一公分的三...
-
秋葵炒雞蛋,做法簡單營養豐富
對於吃貨們來説天下的美食都是不可以錯過的。春天怎麼能錯過秋葵這麼個美味呢,下面小編為大家推薦的秋葵炒雞蛋就是這樣一道不可以錯過的美食。但是你知道秋葵炒雞蛋怎麼做才好吃呢?下面就跟着天天營養網小編我一起來看看吧。秋葵炒蛋的做法材料:蒜頭3瓣,醬油、鹽...