楊梅酒的功效與作用,防癌抗癌排毒養顏
楊梅酒味道好,營養豐富,許多人都愛喝。下面要給大家分享的內容是:“楊梅酒的功效與作用 防癌抗癌排毒養顏”,一起來看下吧!
首先來看下楊梅酒的功效與作用:
楊梅所含的果酸既能開胃生津,消食解暑,又有阻止體內的糖內脂肪轉化的功能,有助於減肥。此外,楊梅所含果酸能阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助於減肥,是現代靚姐帥哥減肥的理想水果。
排毒養顏
楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動,有利於將體內的有害物質進行及時地排泄,起到排毒養顏的作用。
益腎利尿
楊梅果實鉀的含量很高,並含有微量的楊梅皮素,楊梅皮素直接作用於腎臟可以興奮心臟,間接發揮強力的利尿作用,另外,還有抗血管滲透作用。因此具有益腎利尿除濕的作用,對關節炎等風濕疾病也有輔助治療效果。
防癌抗癌
楊梅中所含的氰氨類、脂肪油等有抑制癌細胞的作用。此外楊梅中含有維生素C、B族,對防癌抗癌也有積極作用。
促進新陳代謝
楊梅含有多種機酸,不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細胞在體內生成的功效。
抗衰老
梅子含有大量的有機酸,除了鞣酸,草酸等還含有大量的維生素C,這種酸具有強效的抗氧化功能,能有效的清除體內的自由基,緩解皮膚的衰老。
以上主要介紹了楊梅酒的功效與作用,你瞭解了嗎?接着一起來了解下楊梅酒的做法
食材
主料楊梅350g、白酒500ml、輔料冰糖100g。
步驟
1.將楊梅用鹽水浸泡15分鐘後,用清水洗淨
2.稱取100克冰糖備用
3.選用45°左右的清香型純糧釀造的白酒
4.將洗好的楊梅放置在晾架上自然晾乾
5.把晾乾的楊梅依次輕放至玻璃容器中
6.按一層楊梅一層冰糖的順序碼放
7.在碼放好楊梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒,白酒要沒過楊梅1-2公分
8.接着把蓋子擰緊密封好,放置陰涼通風處
9.每隔三天可搖晃一下瓶子,釀製15-25天時就可以喝了
温馨小提示
楊梅酒浸泡時間時間越久,酒色越深。有的人喜歡吃酒中的楊梅,那楊梅的浸泡時間不能太長,否則楊梅就沒有味道了,一般情況下一星期就可以品嚐楊梅了。
以上就是關於:“楊梅酒的功效與作用 防癌抗癌排毒養顏”的分享,希望對你有幫助。
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