吃飯時細嚼慢嚥對身體有3大好處
吃飯時細嚼慢嚥對身體有三大好處:一是有助於食物消化吸收;二是不會引起嗆咳與噎食;三是促進唾液分泌,潤滑食物,增強消化吸收功能。 因此,女性在吃飯時,應該養成細嚼慢嚥的好習慣,如果習慣一時無法養成,也可以先試試以下幾個竅門:
1、為自己限定一個最短的吃飯時間。在吃飯之前先給自己規定一個最短時間,如不得少於20分鐘。
2、用愉快的心情面對飯菜。在吃飯之前調整好心情,儘量輕鬆地面對飯菜,這樣,吃飯的時候就能將全部心思放在食物上,用心品嚐每一口飯菜,逐漸放慢咀嚼的速度。
3、規定自己每一口飯都要咀嚼30次以上。每吃一口飯時,就放下碗筷,專心地咀嚼嘴巴里的食物,每一口食物一定要反覆咀嚼30次以上再嚥下去,久而久之,就能逐漸養成細嚼慢嚥的習慣。
4、換隻手吃飯。不得不説,這確實是防止吃飯過快的一個好方法。習慣用右手吃飯的人,可以換成左手試試,反之,則換成右手,這樣就能不由自主地放慢進食速度。
5、選擇一些耐嚼或者富含纖維的食物。多吃一些耐咀嚼的食物,如杏仁、核桃、幹饃片、餅乾、麪包、芹菜等食物,需要多次咀嚼才能順利進入食道,無形中強迫牙齒將食物徹底粉碎,這樣也能漸漸減慢進食速度。
6、吃飯之前先分配好各自的食物。有的人吃飯速度之所以變快,是因為貪心,他們一看到桌子上各式各樣美味佳 ,就忍不住拼命吃,當然就會出現囫圇吞棗的情況。所以在用餐前將所有的食物分配好,並且只能吃自己的那一份,就可放慢進食速度。
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