健康的飲食習慣,錯誤喝湯五個習慣要糾正
秋天天氣乾燥,很多人都選擇喝湯來進補。喝湯的好處很多,但是如果喝的方式不對,反而會損害身體健康。那麼你知道喝湯的飲食禁忌有哪些嗎?今天小編告訴大家錯誤喝湯的五個習慣要糾正,一起來了解一下吧!
1、喝湯速度快
如果喝湯速度很快,等意識到吃飽的時候,説不定已經吃過量了,這樣容易導致肥胖。喝湯應該慢慢品味,不但可以充分享受湯的味道,也給食物的消化吸收留有充裕的時間,並且提前產生飽腹感,不容易發胖。需要減肥的美女要注意了,一定要切記這個錯誤的喝湯習慣,改掉它,説不定你的減肥效果會更佳。
2、要喝純湯
很多人認為燉排骨湯、雞湯,所有的營養都在湯內,所以就只喝湯,不吃肉。其實,這樣是不對的。不管是哪種湯,就算是熬煮很長時間,湯很濃郁,湯的蛋白質也只有約6%-15%,85%以上的蛋白質營養仍是在肉的本身。所以僅喝湯不吃肉會有很大的損失。
3、用餐最後才喝湯
中國人的生活習慣是先用餐,後喝湯,其實這是一種錯誤的喝湯習慣。而西方的出餐順序一般是先喝湯,再用餐,這才是健康的喝湯習慣。因為先用餐的話,就可能是已經吃飽了,吃飽之後再喝湯,就容易導致營養過剩,造成肥胖,而且湯會沖淡胃液,影響食物的消化吸收。所以先喝湯比最後喝湯,健康效果更佳,並且有助於減肥。
4、每頓能喝好幾碗
喝湯也是有忌諱的,不能什麼湯都喝,也不能什麼湯都多喝。如果湯的種類是高熱量、高鹽份、高嘌呤,就不能多喝。尤其是患有痛風、腎臟病及高血壓的人,應避開喝這些湯。一般人吃飯時可緩慢少量喝湯,以胃部舒適為原則。
5、喝湯要喝滾燙的湯
人的口腔正常温度在37攝氏度左右,而人體的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度,也只有60攝氏度左右,超過此温度容易造成黏膜損傷,而且還應注意的是,愛喝熱湯會增加罹患食道癌風險。所以喝湯應該等湯稍涼再喝,這樣可以保證身體不受到疾病的威脅。
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