老人胃脹氣晚餐吃什麼好,喝點粥能促進消化
最近天氣變冷了不少,老人家的身體的抵抗力要弱一些,一不小心就容易着涼,易出現胃部不適,吃不小東西,容易脹氣,消化不良等等症狀,出現這種情況的老人家,要注意改善下飲食了。尤其是晚餐,既不能不吃東西,又要吃好消化,最好可以養胃的東西,那麼,老人胃脹氣晚餐吃什麼好?不妨喝些粥吧:
蜜棗陳皮粥粳米100克,陳皮50克,棗幹50克,姜20克,蜂蜜15克。粳米洗乾淨,用水泡半小時,紅棗洗淨去核,生薑去皮取汁液;粳米煮沸,加入紅棗,陳皮,薑汁煮至熟軟,等到温熱時加入蜂蜜,拌勻再食用。
作用:紅棗補中益氣、養血安神、健脾暖胃;陳皮健脾、燥濕化痰、降逆止嘔;生薑增進食慾、鎮吐、活血驅寒;此粥可以温和刺激腸胃,促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,且有活血驅寒的作用。
南瓜小米粥小米100克、南瓜300克,南瓜去皮,切塊,小米洗乾淨,用水泡20分鐘,材料倒入電飯鍋裏,加適量的清水,按下煮粥鍵,盛出前用勺子攪拌均勻再食用。
作用:小米非常易被人體消化吸收,具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效;南瓜保護胃黏膜,幫助消化,且還有很好的吸食附性,可以能黏結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,起到解毒作用。此粥很適合脾胃虛弱,體虛,食慾不振的老人食用。
蓮子山藥粥蓮子30克、淮山藥30克、粳米150克,山藥、蓮子、白米洗淨,一起放到電飯鍋裏,加水煮成粥,吃的時候加點白糖即可食用。
作用:山藥健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、長志安神、延年益壽;蓮子補脾益胃,澀腸固精,養心安神。此粥既有利於健脾胃,促進消化,還能幫助降血壓,有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。
大麥南瓜粥大麥150克,南瓜200克,紅棗幹15克,大麥米洗淨後,用温水浸泡2小時,南瓜去皮切丁,紅棗洗淨去核,材料入電飯鍋,加水煮至熟軟,可以加一點點白糖。
作用:大麥有助消化、平胃止渴、消渴除熱等作用;南瓜解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖等;紅棗具有提高人體免疫力,防治骨質疏鬆和貧血,軟化血管,安心寧神等作用。
老人胃脹氣怎麼辦注意冷暖俗話説“十個胃病九個寒”,在氣候變化無常的時候,有虛寒胃痛的人尤其要注意保暖,避免受冷刺激;有脾虛泄瀉者,可以在臍中貼暖臍膏藥,同時,要忌品生冷的食物。
克服不良情緒焦躁、憂慮、悲傷、抑鬱等不良情緒,都可能會減弱消化功能,或者刺激胃酸分泌過多,結果均可導致胃氣增多,加重脹氣,尤其是進入老年人,好的情緒是長壽的基本要素。
少吃些產氣的食物特別是到了晚上,不要吃得太油膩,飲食也不要攝入太多,每餐七八分飽為宜,少吃些產氣的食物,如各種豆類,其中含有的低聚糖被腸道細菌發酵,能分解產生一些氣體,進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。
記得細嚼慢嚥吃東西太快,會因咀嚼不到位,造成消化液和食物不能充分攪拌混合,因而不能進行充分的消化分解,對腸道造成傷害,老人家要特別注意,吃飯的時候記得提醒自己要多嚼嚼。
保持大便通暢飲水量太少或纖維素食物進量太少造成便祕脹氣,平時的飲食中要吃些高纖維食物,如蕨菜、菜花、菠菜、韭菜、各種粗糧等等,有利於促進排便,但注意也不能過量,否則也容易在胃腸內產生大量氣體,引起脹氣。
飯後散散步運動有利於促進腸胃的蠕動,幫助排除脹氣,老年人由於體質的問題,運動的強度不能太大,運動時間也不能太長,而是應當適當進行一些輕度身體活動,如吃完飯一小時後,散會兒步,或是平時打打太極,做做操等。
規律的生活作息老年人的生活應該按部就班,按時吃飯,以免造成腸道過於飢餓或過於飽食,導致腸道動作異常,到了點就要好好睡覺,年紀大了一定要保持規律的生活作息。
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