糙米的功效和作用,糙米能減肥嗎
糙米大家想必有點陌生,像在平時生活中我們大部分都吃白米飯,很少接觸到糙米,但其實糙米可具有非常多的營養價值是大米比不上的哦,下面我們就看看糙米的功效以及作用,而它作為一種粗糧,是不是和其他粗糧一樣可以減肥呢?下面我們來看看吧!
糙米是一種粗糧,但和大米可是近親,它是稻穀脱殼後仍然保留了皮層和胚的米粒,不僅含有多種蛋白質,脂肪,維生素,還含有非常多的膳食纖維,礦物質等營養成分,這些都是促進人體健康的重要物質。糙米里面的膳食纖維是大米的六倍多,膳食纖維能夠維護腸道健康,促進消化系統排便,減輕脹氣,還能夠預防腸道疾病,與此同時它裏面還含有多種維生素,像b族維生素可以維持心臟,神經系統功能,e族維生素可以維持消化系統的健康,還能美白,維生素a可以促進細胞生長和分裂,提高代謝能力,增強免疫系統。裏面的脂肪可以幫助人體維持生物活性,同時裏面含有多種不飽和脂肪酸,能促進營養物質的吸收。而裏面的礦物質可以補鈣,促進大腦的新陳代謝,可以降血脂降血糖等功能作用。
那麼糙米具有這麼多好處,它能夠減肥嗎?糙米是可以幫助人體減肥的,由於糙米的膳食纖維十分豐富,極易使人產生飽腹感,抑制食慾,而且它裏面含有的纖維素可以促進人體排便,提高代謝能力,減少食物堆積和毒素堆積,但是糙米也不可以過多食用,因為糙米的膳食纖維過多的話很容易引起腹脹,容易造成反作用。
以上就是關於糙米的介紹了,糙米對人體有許多好處,大家可以經常食用它,但是不要過量哦,否則會有反作用的。
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