黑色食物老年人最佳保健食品
黑色食品主要是指黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳、香菇、海帶、紫菜、髮菜、豆豉、烏骨雞和海蔘等食物。
黑米是米類珍品,含有多種氨基酸、礦物質和維生素。多食黑米可開胃益中、健脾暖肝、明目活血,還可緩解少年白髮,對孕產婦有補虛養身之效。
多食黑豆、豆豉可降膽固醇,預防肥胖和動脈粥樣硬化,以黑豆、甘草和生薑共煮可去熱毒,可用於緩解心痛、膝關節痛等症。
黑芝麻中的維生素E十分豐富,所以多吃黑芝麻可延緩衰老。若用黑芝麻、粳米煮成黑芝麻粥加糖食用,有潤五臟、強筋骨、益氣力等作用。
黑木耳中含鐵質最為豐富,常食能減少血液凝結,預防動脈粥樣硬化,且可益氣補血、改善痔瘡、緩解便祕、降血壓。
香菇外皮黝黑,因富含核酸物質,所以對膽固醇有溶解作用,多食可降血脂及膽固醇。
海帶、紫萊、髮菜含褐藻膠、硫、鈣、甘露醇等成分,有助於降低膽固醇,軟化血管,改善高血壓、冠心病等症。
-
如何健康飲食,在夏季如何健康飲食
在夏季中有很多的人,胃口不好又容易吃壞肚子,那麼,夏天應該怎麼吃得清爽又健康呢?這裏告訴各位一些在夏季的健康飲食,讓你既吃的健康又避免肥胖,輕鬆享有窈窕身材。脾虛者在夏季裏的健康飲食,應採取益氣滋陰、健脾養胃、清暑化濕的“清補”原則,飲食調養宜選用新鮮可口...
-
產後補氣血吃什麼好,5種甜湯養出好氣血
產後補氣血吃什麼好產後補氣血的甜湯紅糖煮雞蛋雞蛋1顆,紅糖適量。雞蛋打散,與適量的紅糖攪拌後,倒入鍋內煎熟,可每天早餐空腹時服用,連續吃10天左右。作用:紅糖具有補血活血的效果,雞蛋可以提供優質蛋白,氨基酸等。產後7-10天適量喝些紅糖水,可以補充身體能量,增加血容...
-
健康飲食小常識有哪些,揭祕健康的烹飪方法
吃肉類腿越少越好吃四條腿的不如兩條腿的,吃兩條腿的不如沒有腿的。很多年前,我國營養專家就對人類食肉方式給出以上説法。意思是説,吃四條腿的牛、羊、豬的肉不如吃雞、鴨等禽類的肉,吃禽類的肉不如吃魚肉。專家指出,食用過多的肉類會造成體內脂肪和蛋白質等營養超...
-
腸胃不適總是“鬧騰”,我要如何拯救“你”
隨着社會的發展,生活的節奏也是越來越快,因為生活的壓力,我們忙的常常停不下來,忙的連吃飯的時間都沒有。就這樣,我們也是越來越不健康,經常是三餐不定,隨便應付,還會吃一些沒有營養的垃圾食品。那麼我們的腸胃就容易發出警鐘了,常常向你“鬧騰”,這個時候你就應該要引起...