含鋅高的食物有哪些,這5個食物孕期多吃補鋅好處多
孕婦在懷孕期間需要補充足夠的鋅,以防止胎兒畸形,有助於胎兒的健康發育。研究發現許多孕婦患有鋅缺乏症,大多是由於孕期飲食習慣的改變,口味的改變導致鋅的攝入不足。但是孕婦的日常生理活動和胎兒的發育都需要大量鋅的參與,因此一定要重視。那麼含鋅高的食物有哪些?
1、牡蠣
牡蠣的肉質鮮美細膩。它含有大量的鋅。它在許多食物中排名第一。食用後可增強免疫系統,提高人體免疫能力。孕婦在日常飲食中可以吃燕麥牡蠣粥,因為燕麥和牡蠣含有鋅,可以有效補充營養。此外牡蠣中的牛磺酸具有極好的滋補作用,對胎兒大腦發育非常有幫助。
2、瘦肉
瘦肉不僅富含脂肪、蛋白質和微量元素,還富含鋅。動物性食物中鋅的含量比較高,動物蛋白質分解後會產生氨基酸,有利於人體對鋅的吸收利用。可以吃瘦肉絲瓜湯補鋅。絲瓜具有涼血解毒、清熱降噪的功效。同時它還含有多種維生素,可以防止皮膚老化,是孕婦的好食譜。
3、堅果食品
堅果含鋅較多,如松子、杏仁、花生、核桃、黑芝麻等。食用後可增強記憶力,幫助胎兒大腦發育,延緩腦補功能衰退,滋養肌膚。杏仁是補鋅的最佳食物,營養比例均衡,最適合孕婦食用。食用後可補充蛋白質、脂肪、亞油酸和十八種氨基酸。它還含有豐富的纖維素、膳食纖維和多種微量元素。
4、土豆
土豆在日常生活中比較常見,它們不僅便宜,而且全年都可以買到。土豆不僅富含鋅,還富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素C和膳食纖維。土豆可作為主食或蔬菜。做法簡單多樣,大人小孩都可以吃。
5、香菇
香菇的營養非常豐富,而且味道鮮美。香菇富含的鋅元素是很高的,是孕婦補鋅的很好食材。香菇還含豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、粗纖維和豐富的維生素B族、維生素C、鈣、鐵等微量元素,家長們可以經常備些香菇做給家人孕婦吃,既美味又營養。
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