零脂肪豬皮怎麼做好吃你會嗎
蒜香豬皮
材料:豬皮,生抽,耗油,水,蒜末,老抽,花生油,生粉。
1.豬皮處理好皮內的豬油,蒜頭拍碎切沫。
2.碗裏倒入除蒜末外的所有調料,加入水攪拌均勻。
3.熱鍋,倒入花生油,加入蒜末爆香。
4.倒入豬皮翻炒一會,倒入調好的調料。
豬皮怎麼做好吃
5.翻炒均勻,蓋上蓋子中火煮兩三分鐘,翻炒一次,再蓋上蓋子煮幾分鐘。
6.待醬汁收汁時,關火裝碟即可上鍋食用。
豬皮怎麼做好吃
小貼士:
炒豬皮前飛水煮就一點才軟,炒的時候要注意豬皮濺起來燙到。
以上就是我們為大家整理的關於豬皮怎麼做好吃,豬皮的營養價值很高,關鍵是喜歡吃肉肉又怕長胖的人最適合了,怎麼吃的不胖哦!為了幫助朋友們解決更多的難題,我們還收集了大量的健康和生活知識供大家參考。
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