吃這個蔬菜,健康又養生
民間有句諺語,“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。不同時令應該吃不同的食物會有更好的養生效果。現在正值春夏交替之際,正是吃春芽最好的時候,説到春芽最有名,最平常,也最容易吃到,甚至營養價值也最好的當屬豆芽。豆芽的營養價值和藥用價值都非常的高,具有益壽延年的養生作用,也有防治疾病,減輕病症的作用。李時珍的《本草綱目》就有記載“唯此豆芽白食後清心養生,具有解酒毒、熱毒、利三焦功效”。在這個春夏交替的季節,多食豆芽有利於肝氣疏通、健脾和胃、緩解氣候乾燥導致的“燥熱”。
當然,豆芽也有許多的種類,不同種類的豆芽所造成的作用於效果也是不盡相同。最常見的應該是黃豆芽與綠豆芽,雖然它們都是性寒味甘,但是功效卻不一樣。
黃豆芽,經研究表明,發芽後,胡蘿蔔素可增加1-2倍,維生素B2增加2-4倍等營養物質成倍的增長,食用黃豆芽能夠減少體內乳酸堆積,有助於消除疲勞。同時,黃豆芽還有清熱解毒、降血壓、美肌膚的作用。
綠豆芽,含有的能量很低,容易消化,每100克綠豆芽僅含8卡路里的熱量,而其所含有的各類營養物質有助於通便排毒,對於減肥有很大的作用。同時,還具有清熱解毒、利尿除濕的作用。適合濕熱鬱滯、口乾口渴、小便赤熱、便祕、目赤腫痛等人羣食用。綠豆芽含有豐富的纖維素、維生素和礦物質,對於腸胃功能不好的人,有很好的作用,通便排毒效果顯著。因此,想要美容的女性也可多食用綠豆芽,排毒養生、消脂健體。
春生萬物,氣温升高,這個季節芽類蔬菜肥碩鮮嫩,可以促進升發,應順時令。多吃豆芽總是沒有壞處。
-
一天喝多少水比較合適,多喝水會傷害到腎臟不
水是人體不可缺少的物質。喝水是每個人每天都需要做的事情。很多人認為喝水是最常見的事情,卻不知道喝水也有很多講究。會因為缺水而對身體造成傷害。如果喝太多水,很容易引起水中毒。所以大家對每天喝多少水有一個大致的瞭解,在喝水的時候也要注意水温不能太高。...
-
14節從頭到腳的體態糾正分享,你感興趣嗎?
體態問題越來越備受大家的關注,在諮詢我的患者中,體態問題佔據不少,並且大部分有腰痛,頸椎疼痛,膝關節疼痛的人當中,體態都有很大問題,體態和疼痛總是密切相關的。當然,並不是不良的體態都會造成疼痛的症狀,日積月累才會如此。不良體態最早更會影響一個人的美觀氣質,時間...
-
怎樣消除老年斑,這五個方法消滅皮膚上的黑點點
在日常生活中很多人一定對老年斑有一定的瞭解,其實老年斑也叫脂溢性角化病。老年斑通常出現在患者的頭面部或手背、手背。很多人其實覺得長斑對自己的外貌不好,不在乎也無所謂。其實並不是這樣的。老年斑如果不及時治療,可能會引發皮膚癌。其實一個普通的老年斑也...
-
牙周炎的症狀表現,(這四個症狀預示可能有牙周炎)
牙周炎是一種破壞牙周組織的炎症性疾病,多發生於30歲以上人羣。由於牙周炎會損害牙齦並導致牙齦退縮,因此牙周炎更難治癒。而牙周炎的早期症狀很容易被忽視,會耽誤最佳治療時間,使治療更加困難。因此,要了解牙周炎的早期症狀,做到早發現早治療。那麼牙周炎的症狀表現...