冬瓜怎麼做好吃,女性減肥可以學習紅燒冬瓜的做法
對於減肥的人來說,減肥是一件不容易的事情,尤其是對於一些管不住嘴巴的吃貨來說,減肥更是十分困難,因為減肥不僅要控制自己的食慾,還要去運動,所以說減肥期間到底應該怎麼吃呢?如果說吃的太清淡的話,可能是滿足不了吃貨的心。
那麼不妨吃一些冬瓜吧,因為冬瓜的脂肪很低,吃完了之後還可以利尿和排毒,所以減肥期間選擇吃冬瓜是非常不錯的。那麼冬瓜應該怎麼做呢?可能很多人都會困擾它的做法,其實將冬瓜做成紅燒冬瓜是很美味的,而且做起來很簡單,接下來就讓我們一起來學習一下吧。
紅燒冬瓜
食材:冬瓜,蔥薑蒜,辣椒
步驟:
1、 首先將冬瓜去皮,然後清洗乾淨,洗乾淨之後切成小塊兒;
2、 準備好蔥薑蒜還有辣椒,將它們清洗乾淨之後切碎;
3、 熱鍋涼油放入冬瓜,翻炒;
4、 調醬汁,準備一個小碗,小碗裡面放入少量的醬油和鹽,再加入清水,攪拌均勻;
5、 冬瓜煎好之後放入蔥薑蒜還有辣椒翻炒一下,之後放入醬汁,冬瓜稍微煮一下,煮軟了就可以了。
烹飪注意事項:
1、要想做成美味的冬瓜,如何挑選冬瓜是很講究的,大家可以根據冬瓜的外形去選擇,好的冬瓜它的表面沒有粉末狀,而且形狀也比較均勻。
2、 當然除了看,之後還需要去用手來感受,察覺冬瓜是否有腐爛的痕跡,如果是腐爛的話是不建議吃的。而冬瓜是否新鮮,這個從表面就可以看出,所以說在選擇的時候,一定要認真選購,才能確保做出來的食材很美味。
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